隨著年關的臨近，食品釀酒行業的傳統消費旺季也即將到來。受行業景氣度保持高位的預期影響，上周釀酒板塊成為A股市場的寵兒。市場人士認為，除了一線白酒和葡萄酒之外，大眾消費品將成為今年年末食品釀酒板塊的新熱點。

　　數據顯示，上周釀酒行業累計上漲5.33%，食品行業累計漲幅為1.33%，分別位列板塊漲幅榜的第一和第二位。而資金量方面，釀酒板塊最近5個交易日有16.92億元資金凈流入，食品行業有2.48億元資金凈流入。食品釀酒股成為上周市場的寵兒。

　　民生證券分析師王永鋒預計，2012年我國通脹水平將下滑，下半年CPI增幅將下降到3%以下；2012年我國整體收入水平繼續提升，城鎮化快速推進；社會消費品零售總額增速有望保持在15%以上。基於以上三點假設，王永鋒認為，2012年食品飲料行業的消費需求會穩步增長、消費升級將繼續。

　　而在食品釀酒行業的子行業表現上，釀酒板塊明顯處於領先。國泰君安分析師胡春霞認為，高檔酒品牌的優勢在明年仍然顯著，一線品種明年40%的業績增長相對確定。估值相對底部、盈利增長將驅動相關上市公司未來12個月內股價仍有30%-50%的上升空間。

　　東興證券分析師劉佳偉則指出，今年1-10月白酒産量累計增長29.81%，前三季度，白酒上市企業營業收入和凈利潤分別增長48.11%和54.23%，分別超越食品飲料行業21.1和12.08個百分點，繼續保持高景氣態勢。與此形成強烈反差的是，一線白酒2012年的PE(市盈率)為13倍-17倍，二線白酒的PE僅為20倍左右，在良好業績支撐下，行業的投資機會也必將顯現。

　　此外，業內分析師也相當看好大眾消費品未來的表現。王永鋒認為，隨著通脹水平下降，明年大眾消費品成本壓力也會減小，凈利潤增速將大幅反彈，進而帶動股價上漲。