□東方今報首席記者 申子仲 記者 邱延波 河南電視臺都市頻道記者 楊亮 劉劍

　　在鄭州市中牟縣的田間地頭，農民種的白菜每斤賣0.2元，而到了市民的餐桌上，白菜卻漲到了1.2元一斤。這麼近的距離，白菜價格是如何漲起來的？河南電視臺都市頻道記者兵分兩路，深入白菜流通的各個環節，為市民揭秘漲價之謎……

　　地裏白菜成本 每斤0.1元

　　前天，都市頻道記者來到中牟縣逐鹿營村。村民梁福勝家裏種了四五畝的大白菜，這段時間正是收穫季節。

　　梁福勝説，這裡一畝地一般能産大白菜7000斤，不算人工費用，“加上肥料、一畝地800元錢成本”，大白菜每斤的成本應該在0.1元左右。現在，梁福勝的售出價在每斤0.2元，他覺得賺不了太多。

　　收購商進價 每斤0.2元

　　在梁福勝的菜地邊，做白菜批發生意的男子曹峰開著農用三輪車來到地裏，準備收購這裡的大白菜。曹峰説，他從這裡收購大白菜，進價0.2元一斤，賣0.4元一斤，一般賣往鄭州周邊的菜市場。

　　批發市場 三種費用 提高成本

　　在鄭州市陳寨蔬菜批發市場，張美玲在這裡做了幾年蔬菜批發生意，楊向東則是每天淩晨兩點多趕到市場，每天銷售3000斤左右大白菜。他們説，這裡的大白菜批發價一般是0.3元一斤。在蔬菜批發市場，大白菜需要附加的成本主要是運輸費、攤位費以及進門費。

　　農貿市場 這費那費 價格翻倍

　　在鄭州的幾個農貿市場，賣菜的商戶説，他們從附近的幾個大型蔬菜批發市場進菜，需要掏裝運費、油費等，所以，白菜的價錢就高了，價格在0.7元到0.8元一斤不等；此外，到達農貿市場的白菜都是凈菜，一些“賣相”不好的菜，都被剝掉了外邊的葉子，而這一片葉子，可能就有幾兩重。

　　別看白菜價翻了好幾番，可商戶們抱怨説，他們根本掙不到什麼錢，大約一斤白菜賺一毛錢。而他們每天都交著攤位費，還要忙乎全家老小的吃喝。

　　小區超市 房租再抬菜價

　　農貿市場的白菜價尚且如此，那麼小區內超市的白菜價錢又是多少呢？在鄭州市某小區超市，都市頻道記者發現這裡的白菜高達1.2元一斤。

　　小區超市的老闆説，他們這裡幾乎都是菜販子上門送菜，再加上零零散散的費用，白菜一斤賣一塊多也不掙錢。因為，他的門面房，光房租每個月就要5000多元。

　　■ 記者手記 濟南的蔬菜直銷模式值得借鑒

　　白菜在流通環節中，倒騰的程序越多，其成本就越高。每一個環節，都有一個甚至多個“婆婆”，每一個“婆婆”都不可能袖手旁觀，都需要爭取一份“管理費”。這就難免會讓白菜的價格翻上幾番。

　　為什麼白菜不能像每年夏天的西瓜一樣，由菜農直接把白菜運送到小區門口？事實上，濟南已經有先例了。濟南推行蔬菜直銷，由菜農直接把蔬菜運到小區門口，中間還有城管指引，讓居民大大享受了方便，價格比菜販的菜便宜一半甚至還不到原來的三成，這種做法讓菜農和居民雙方受益。此做法值得鄭州相關部門借鑒。

　　東方今報記者 邱延波

　　■ 延伸閱讀 如何破解農産品“賣難買貴”困局

　　農業部農産品市場流通專家顧問組成員安玉髮指出，我國農産品市場上“千軍萬馬搞流通”的局面長期沒有得到改觀，流通環節多、層層加碼，導致零售價格無法合理反映産地收購價格，既加劇了“賣難”，又損害了消費者利益。

　　中國蔬菜流通協會會長戴中久認為，要打破“農民賣賤”“市民買貴”怪圈，政府必須在提供公共服務産品方面做大量工作，加強流通體制改革。當務之急是推進信息化建設，儘快建立起全國性農産品信息服務平臺。

　　據新華社