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解説:她就是劉慶鴦,土生土長的海南人。和當地的許多農民一樣,如果不外出打工,就在地裏種些蔬菜,每當收穫的季節,外地的許多車輛都會涌過來收菜。
看到內地的人好多人到我們三亞這裡來收菠菜(音譯)怎麼能夠多人,內地人都經營來收,而且一整車一整車的發,我們種的還不如他們賺的
解説:當時劉慶鴦生了一個想法,為什麼不自己做這件事呢?於是,敢幹的劉慶鴦和一些姐妹聯合起來開始搞起了蔬菜批發生意。後來,她成立了自己的公司,專門做起了蔬菜的生意。
解説:因為劉慶鴦的公司已經小有規模,而她的身邊聚集了一批想發家致富學技術的農民,她順理成章的就成為了科技特派員。她的任務就是帶動著老百姓學習技術,共同致富。當上了科技特派員的劉慶鴦準備甩開膀子,大幹一場。在經過考察之後,劉慶鴦發現,以她們當時的技術水平來説,根本滿足不了市場的需求。
劉總:你想現在人的生活水平都已經很高了,求的是什麼?健康綠色食品,要我們吃的放心,那如果我們從基地到源頭到整個耕種的前提下,我們樣樣的把關,樣樣的環節,讓大家放心,我為什麼不願意買到健康的食品呢?
解説:想法是好的,可是當劉慶鴦把收好的菜拿到批發市場上賣的時候,發生了一件事,這給了她一個不小的觸動。
他們一來找我批發這個菠菜必須要把上面的到底層的一下翻,翻來覆去的也很一些很新鮮的菠菜弄爛了,我説怎麼回事,他們看完之後,才跟我談價。我覺得這琢磨這個問題,菜是也賣出去了,但是,價格不如別人,而且本身我們都是統一的,從底層到外層都是一樣的,瓜、果、菜。為什麼他還這麼再翻我們的東西。
解説:本來好好的菜這麼一翻騰,傷筋動骨破了相,就再也賣不上什麼價錢了。人家為什麼這麼翻騰啊?一打聽才知道,人家是不相信蔬菜的質量,可是這樣翻來翻去單憑肉眼也看不出蔬菜的好壞啊,而且還弄得蔬菜賣不上好價錢。怎麼樣能讓消費者不這麼上上下下裏裏外外的翻騰就知道蔬菜是好是壞呢?
劉總:如果一個普通的食品沒有用追溯沒有個根源,那我在市場上隨便一買的話,你會放心嗎?肯定不會放心,是不是
解説:如果消費者不用這麼翻騰蔬菜,而是一看這些蔬菜,就知道它們的生長過程中經歷了什麼,是否用了農藥,什麼時候採摘的,這樣消費者就放心了。可是有這樣的技術嗎?通過諮詢之後,劉慶鴦決定將信息可追溯系統運用到農業上。
解説:這可是一個大膽的設想,她周圍的這些農民,基本上都沒有走出過海南這個地方,有的甚至也沒有啥文化,對於新事物、新信息更是兩眼一抹黑,當劉**決定把這項技術推廣給周圍的農民時,這些粗放慣了的農民根本不買她的帳。
老百姓都很現實的,而且頭腦都很簡單的,他的目的就只要賺錢
解説:沒有農民加入進來,劉慶鴦決定在自己的公司裏搞個實驗。農民看到實際的效果後,一定會動心的。
我們的果確實來説我賣到180塊錢一個,而他的果是要論斤3塊5一斤,能夠他看到了,我們就是説這個價值在哪,空間在哪,技術在哪,創新在哪,看到你賺錢了,他很主動的如果我加入到你那裏面來,跟你們成為一體情況下,加入你的合作社你給我很好的優惠政策,他自己很主動的來問我,諮詢我們這個前提下我們應該怎麼辦?
解説:第二年,加入到這個隊伍的農民越來越多。劉慶鴦開始帶著她的團隊,進行一對一的輔導。運用信息農業,最主要的是信息的採集與記錄。這種信息不僅僅包括什麼時候播的種子,什麼時候出來的苗,什麼時候開了第一朵花,什麼時候坐了第一個果。
我們必須要每一塊地裏面註明它是誰在管,哪個特派人員,哪個技術人員,哪個農戶再經管,再跟蹤再追蹤,以及我們的天氣氣候記錄陽光等等都要詳細的記錄下來。
解説:更主要的還要對生長過程中的病蟲害進行記錄,之後還要把這些生病的葉子採集下來,拿回到實驗室請專家指導該使用什麼藥來防治。
劉總:在條碼裏面也要把它註冊進去,對我們一個産品值到上市,到消費者那裏我們必須有個信息採錄記錄跟蹤。
女1:就是要把它上報上去。
劉總:對,在整個過程當中這個病蟲害葉子它生了什麼樣的病,我們使用怎麼樣的防疫措施,都得把這些信息採納到我們的條碼輸送到微機裏面去,
解説:信息被輸入記錄到系統裏,等待産品上市後,消費者就可以查到産品來自於哪,農藥殘留有沒有超標,生長過程中發生了什麼樣的病蟲害,農民噴了什麼藥?什麼時候噴施的農藥。
劉總:就在我們的計算機裏面要把它記錄上去,以及我們的信息都要公佈出去,然後通過我們移動網上去再把它公佈出去,我們的産品到那天上市之後,這個果是來自於哪的,追溯我們的條碼就知道它是來自於哪的。
這樣,消費者最終在市場上看到的蔬菜,只要通過手機一查,就可以知道這些蔬菜來自哪,這樣消費者再也不用擔心農産品的安全了。而農民也因此賣了高價。這個時候的劉慶鴦意識到還有提升的空間,那就是從細節入手,讓産品的質量再上一個臺階。