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科技特派員系列-----走進企業的蔡鐵奎
繼續科技特派員的話題,在新疆維吾爾自治區烏蘇市有一家肉羊養殖場,這家肉羊養殖場成立於2009年,在當地來説規模是比較大的,但是在羊場剛剛成立的那年,養殖場卻沒有賺到錢。
宋月恒是這家養殖場的負責人,剛開始建廠的時候,他就買來了1500多只羊做為種羊,可是這些羊並沒有給他帶來大把的鈔票,反而還賠了不少的錢。
宋月恒:在這種全部設施圈養的條件下,一隻母羊養下來一年産生一隻羔子,當年企業把人工、水電全部算了以後,整個企業當年應該説是虧了。
解説:像宋月恒這樣的企業在全國來説為數不少,他們往往是摸著石頭過河,運氣好了羊場就能賺到錢,弄得不好賠錢就在所難免了。讓宋月恒納悶的是,牧民趕著羊群放牧,不賠錢,由於放牧的草場是有限的,宋月恒把羊圈了起來,精心的伺候著。
宋月恒:我們的牧民,那個條件一年四季趕著羊群走,那羊我看也很健康,也很好,
宋月恒:我們有飼草料地,水、電這些方面,人工我們的條件要比他好得多,難道我們還養不成羊嗎?養了以後才知道,小曲好唱,唱好了也難。
解説:雖然宋月恒的養殖條件好,羊長得速度比放牧快,但是飼養的成本也高,要想賺錢就得通過技術手段把飼養的成本降下來,就在宋月恒犯愁的時候,烏蘇市科技局從科技技術培訓中心(按牌子上的寫),選派了一批科技特派員到企業去服務,蔡鐵奎就是其中的一個,他服務的企業就是宋月恒的羊場,主要任務是完善養殖技術,培育多胎肉羊。
蔡鐵奎:我只是知道我下去是給人家搞技術服務,就在我心目中是最主要的,因為我是個技術科技特派員,我首先就是要搞技術,下去能給它解決問題。
解説:蔡鐵奎2003年大學畢業以後,一直在一線從事養殖技術服務,經過幾年的摸爬滾打,他積累了豐富的養殖經驗,他的到來並沒有被宋月恒看好。
宋月恒:一開始來的時候,我説這個傢伙剛畢業,我畢業比他還早,他剛畢業沒幾年怎麼來當特派員,我心裏想著你當特派員,我還當你老師了,那個時候確實有點不是那麼很相信。
演播室2:宋月恒有點不服氣,也對科技局派來的這個年輕人沒抱什麼期望。可是不久後發生的事情,卻徹底改變了他對蔡鐵奎的看法。
解説:蔡鐵奎來到羊場以後發現的第一個問題就是大圈混養,一個羊圈裏有幾百隻羊,大的、小的、懷孕的、沒有懷孕的、帶孩子的都生活在一起。這種混養對於三五十隻羊來説,影響不是特別的明顯,像宋月恒這樣規模的基地也這麼養的話可就不行了,它會帶來很多的弊端。
蔡鐵奎:你不分開之後它來回在裏頭追著爬著,羊消耗體能了,羊也瘦了,而且也不上膘。
解説:混養帶來的另外一個弊端是,在喂料的時候,大的、強壯的把營養價值高的飼料都吃掉了,弱小的羊搶不過大羊,吃不到好的飼料,結果就會越來越瘦,要想解決這個問題,就得給它們分群。
蔡鐵奎:我來了以後我就先給它分群。(上面最後一個畫面放到這裡)
我們繼續先把羊先挑一下子,我們先把大的先拿掉,小的先放著,免得踩住了。
(一組分群的畫面+音樂 同期聲)
解説:把羊分群以後,追著打架的、多吃多佔的問題就得到了解決,羊長得也快了,就在分群的同時,蔡鐵奎在羊圈裏發現了第二個問題,有很多的小羊羔拉肚子了,蔡鐵奎檢查了一下,料槽裏羊的糞便讓他明白了問題出在了哪。
蔡鐵奎:你這樣你看,羊踩著你看,草都踩臟了,它一吃它不是拉肚子嗎?它不生病了嗎?
解説:牧民養羊也沒有這麼多的説道,在外面放牧的時候,吃、喝、拉、撒的都在外面,也沒有看到它們得什麼病,為什麼把它們集中起來就出事了呢?原來,牧民在放牧的時候,羊是邊走邊吃,吃的都是新鮮的嫩草,集中起來以後,吃喝都是固定的槽子,槽子低的時候,有的羊就會站在槽子裏吃料,把糞便帶進了槽子裏,時間長了就會發黴變質,羊吃了感染的草料,體格不好的自然就生病了。
蔡鐵奎:我們趕快準備東西,現在就開始墊。()你必須按我給你的要求,把這個拿起來以後墊上15公分,如果是磚的話必須要墊上三層,如果是架子的話直接拿上去一放。
解説:雖然只是把料槽墊高15厘米這麼一個小小的改變,就解決了小羊拉稀的問題。