解説：蔡鐵奎知道山東的小尾寒羊具有多胎性和常年發情的特性，母羊一旦發情能同時排出2—6枚卵，交配後，大部分都能夠受精，所以蔡鐵奎就建議從山東引進小尾寒羊，最終他們引進了一批小尾寒羊，一段時間過後，這些小尾寒羊卻出現了意外。

    宋月恒：那麼當年呢就是新疆最冷的天氣的時候，在這個1月到2月這個之間過程當中，在那個圈裏産生下來的羔羊，成活率應該説不足50%，當年的母羊的死亡率達到了30%，這一塊就非常得多。

    解説：小尾寒羊雖然産羔多，但是在新疆遇到極端的天氣，還是被凍死了，建大棚，生暖氣成本又很高，宋月恒不想增加投入，這時蔡鐵奎就提出利用雜交優勢培育出即適應本地的環境又要多胎的肉羊來。

    宋月恒：首先從我們這個，在養羊這個方面的，比如説他們提出來要培育我們自己的新品種，多胎性的，以後我們讓它既能多胎，還能産肉，把國外的品種和我們國內的優秀品種的組織這一方面是我們公司今後發展的目標應該説是更加明確了。

    解説：蔡鐵奎他們決定自己培養即適應當地的氣候環境特點，産羔又多，長肉又快的新品種多胎肉羊，最終他們選擇了具有多胎的小尾寒羊作母本，世界級品種的肉羊薩福克羊做父本，通過雜交把它們的優點結合到一起，形成即多胎又産肉的多胎肉羊，然而，事情並沒有想象的那麼簡單。

    蔡鐵奎：就是説父親和母親生下的兒子和女兒這一代還可以，多胎性還有，但是它的孫子和孫女就不行了

    解説：雜交是沒問題了，可是雜交羊的後代多胎性能相當不穩定，怎樣做才能讓雜交羊多胎的性能穩定下來呢？蔡鐵奎就根據羊場自身的條件採取了一些措施，他首先採取的措施就是選育，選育的時候要留下符合小尾寒羊特徵多的母羊，小尾寒羊的特徵是身體長、腿長、耳朵大並且下垂，只有這樣的小羊才有可能繼承多胎基因，而選育的工作在羔羊出生20天左右開始進行了。

    蔡鐵奎：我們就要先初選，初選就是要看體型，你看它這個體型，不到一個月的羊娃子特別長。

    蔡鐵奎：它這個基因，就是多胎基因可能佔到70%80%，留著雜交後代特別好，它這個後軀比它純種的小尾寒羊的後軀要寬，它保留它父親的血統就可能少一點，可能有20%到30%，所以這種羊我們一般都要留上，經過它再下一代雜交，又産肉又多胎的效果，特別明顯。

    解説：不僅如此，蔡鐵奎他們還給每只羊建起了檔案，為了進一步的確定哪些羊具有多胎基因，他們還用現代的手段對它們進行檢測，也就是通過檢測DNA來判斷哪些羊有多胎基因，哪些羊沒有多胎基因。

    畜牧研究所專家：結果就是説在羊的群體裏面，有一部分羊是有多胎基因的純合子，有一部分羊是雜合子，還有一部分羊沒有多胎基因，我們就把這個有多胎基因在羊群裏面把它選擇下來，選留下來作為繁殖母羊，可以産更多的羊羔。

    經過層層篩選，養殖場裏留下來的母羊都具備了多胎的特性，更可喜的是這些羊一年四季都能發情，蔡鐵奎的養殖場裏養了很多種公羊，為了能讓發情的羊都能配上種，於是他就把這些種公羊放到羊圈裏，讓他們在圈裏自然交配。

    解説：往羊圈裏放種公羊，那可不是簡單的事兒，要進行科學的計算，合理的搭配才行，放多了就形成了浪費。

    男：一年下來是多少錢，七八百塊錢，你多養一隻羊你就無形中你就損失七八百塊錢。

    解説：種公羊放多了不行，放少了也不行，有可能損失會更大。

    蔡鐵奎：它就是母羊發情了它配不過來，它受不了精，用我們行話就是説母羊發情好得很，公羊的精液不行，它坐不住胚胎，卵子受不了精氣，它就是下不出來羊。

    解説：即使個別的羊懷孕了，生産出來的羊羔也是特別的弱小，能夠保住命也是很難的，那麼，放多少種公羊合適呢？

    蔡鐵奎：你像我們這個欄有120隻母羊的話，按4%的話，一天只有五個母羊發情，你要按上限7%的話，有八隻母羊發情，八隻羊發情的話，我們進入兩到三個公羊在裏頭就完全夠了。

    解説：也就是説，每40隻母羊放一隻種公羊就可以了，一個繁殖週期下來，不但種公羊即得到了合理的利用，而且母羊的産羔數也增加了很多。

    宋月恒：記得第一批羊我們養的時候，100隻母羊下了230多只羔羊。

    解説：以前滿打滿算100隻母羊生100隻羔羊，現在母羊生得多了是一件好事，這只是在培育上成功走出的第一步，接下來出現的事情卻是他們始料未及的。

    宋月恒：最後成活下來的，整個成活率也就是在60%到70%之間。

    蔡鐵奎：我們最高的時候一天能下到50-60個羊娃子，結果一下來損失20-30個，羊就容易…誰看了都不舒服。
 
解説：羊羔死亡的主要原因是母羊的奶水不夠吃的，一般來説，一隻母羊生兩隻小羊，奶水能夠滿足小羊的需求，現在有的母羊一次能生三四隻小羊，多出的小羊沒有奶水吃，弱小的就死掉了，情況異常的緊急，為了讓羔羊活下來，飼養員就給這些小羔羊喂一些牛奶，這牛奶跟羊奶相比畢竟不一樣，結果是喂了牛奶的小羊拉肚子了。
 
宋月恒：一開始我們也不明白，也不明白為什麼，我們覺得我們的小孩都能喝牛奶，為什麼羔羊喝牛奶反倒不行。

    蔡鐵奎：奶牛的奶子不行，它稀，而且它是大顆粒，大顆粒蛋白，我們這個大顆粒蛋白它不容易吸收，相當不容易吸收，然後它就容易腹瀉。

    解説：看來用牛奶是不行了，還得給小羊喝羊奶，其它母羊的奶水也只夠自己孩子吃的，那只有給它們找奶媽了，於是蔡鐵奎就建議引進專門産奶的奶山羊當代養媽媽。蔡鐵奎：我一提建議，因為他看了損失比較大，他想著這樣下去肯定是不行的，一提他就也接納建議。

    宋月恒：我們就引進了奶山羊，用奶山羊給多胎性的小尾寒羊的母羊做奶媽。

    解説：到底買多少奶山羊合適呢？蔡鐵奎經過計算讓宋月恒每40隻母羊引進2隻奶山羊作為代養媽媽。

    蔡鐵奎：像我們最多計算過，一天羊它最多的次數能吃到16次，一次它吃到5-10克。

    解説：這個量可是小羊羔出生後前10天吃奶的量，10天后，它們吃奶的量成倍的增長。

    蔡鐵奎：因為羊你不知道，它是怪物，不停的在吃，那就等於是半公斤，我説的在中間階段，15天到一個半月的時候，越到後面它需求量越大，

    解説：即使一隻小羊一天吃0.5公斤的奶，一隻奶山羊仍然可以滿足四隻小羊羔的需求，因為奶山羊一年能産10個月的奶，一天能産2公斤奶，除了自身的2個孩子以外，還可以代養2隻小羊羔。

    男：因為這種羊它不可能同時發情，它也不可能是同時一塊兒下，它就分攤到每個月，

    蔡鐵奎：40個羊一年是按120個羊娃子算，這個是我們都通過計算的，120個羊娃子如果它自己條件好的話能帶兩個，兩個是80個。

    解説：除去母羊自己喂養的80隻小羊外，還有40隻小羊無奶可吃，也就是説，平均下來，每個月都會有3隻左右的小羊需要找代養媽媽。