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記者從山東省畜牧獸醫信息中心了解到,進口豬肉衝擊國內市場,養殖戶恐慌性出售以及天氣因素導致山東生豬出欄量增加,山東活豬價格連續第五周下降,預計後期生豬供求趨於緊平衡狀態,價格有浮動。
據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,第44周(10月31日-11月6日)山東活豬平均價格為16.47元/公斤,環比下降3.97%,同比上漲30.09%,活豬價格已連續5周下降;豬肉價格為28.13元/公斤,環比下降1.61%,同比上漲35.89%;豬糧比價為7.16:1,比上周7.39:1下降3.1%。
山東省畜牧獸醫信息中心分析,進口豬肉將持續衝擊國內豬肉市場。根據商務部日前發佈的農産品報告,1月至9月,中國進口豬肉及其副産品達到87萬噸,同比增長44.6%,其中9月份進口量為14.2萬噸;分析認為,進口豬肉大量到岸,且會持續至春節前後,因此價格較國內豬肉價格低20%左右的進口豬肉將繼續衝擊國內市場。
據分析,雖然進口豬肉自9月份開始增幅明顯,但難以從根本上改善供需矛盾,進口量遠不抵消費量,平抑價格作用有限;相比之下,東北豬對關內市場衝擊比較厲害。
養殖戶“賣跌不賣漲”、恐慌性出欄的心理進一步拉低了近期生豬出欄價格。據了解,一些養豬戶不到生豬正常出欄體重就出售,出欄體重普遍較低。山東德州齊河縣西魏村養豬戶魏亮坦言,最近幾天賣的豬利潤很低,僅僅是最近兩周,生豬出欄價就跌去了1塊多。他告訴記者,目前育肥豬(110公斤)基本不賺錢,喂到80公斤就要賣掉,“餵大了反而會賠錢”。
此外,隨著天氣轉冷,豬群管理難度加大,部分養豬戶也開始提前出欄。
山東省畜牧部門預計,從後期來看,生豬供求關係仍將處於一個緊平衡狀態,生豬供需缺口仍然不小。立冬過後,肉類消費量將上升,在天氣、疫情等沒有大變動的情況下,生豬價格可能會有浮動。
記者魏聖曜、潘林青