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速凍食品新標待敲定降低安全門檻遭質疑

發佈時間:2011年11月08日 08:48 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  三全、思念 水餃身陷 “細菌門”

  身陷“細菌門”的三全食品昨天在深交所停牌,這僅是三全食品們目前遭遇的危機之一。記者昨天從廣州多家大型超市獲悉,目前包括三全、合口味等品牌速凍食品均被下架,並被要求重新提交最新檢測結果。此次導致三全食品們“中招”的仍是金黃色葡萄球菌。據悉,該指標在現行速凍食品國標中規定不得檢出,然而在正在公示的新國標中卻有了“容忍度”,有專家質疑,新國標過於寬鬆將給食品安全埋下隱患。

  事件??問題産品廣州已下架

  日前,廣州市工商局公佈流通領域速凍食品的質量安全抽檢結果,包括廣東省內知名的海霸王、合口味、雪波比等品牌、國內速凍食品巨頭三全品牌均“榜上有名”。記者昨天從市工商局發佈的黑名單中發現,因“金黃色葡萄球菌”指標不合格的産品批次共有14批次。

  記者昨天走訪廣州市場,在部分家樂福、華潤萬家超市,並沒有發現三全、合口味、海霸王等品牌的問題批次産品。廣州家樂福有關人士表示,在獲悉黑名單信息後,該超市已要求自查,並將問題批次産品下架處理。廣州華潤萬家方面也表示,在上周該公司已將賣場內的問題産品下架,目前已要求供應商提供最新的檢測報告。

  記者發現,在此次問題産品名單中,廣東知名品牌合口味也有兩款産品存在“金黃色葡萄球菌”問題。昨天,該公司有關負責人在接受記者採訪時稱,廣州市工商部門的抽檢在7月份進行,在向媒體公佈結果之前該公司已對問題産品進行了召回處理,“這兩款問題産品的生産量都不大,約300箱,目前問題産品均已召回並進行銷毀了。”該公司表示,在事件發生後,公司已加強原料檢測、生産控制、物流追蹤等各環節質量監控體系,儘量避免發生類似問題。

  三全食品方面則回應稱,問題産品是今年8月市工商局一次例行超市抽檢的樣品,三全食品獲悉抽檢結果的當天就將該批次産品全部下架、封存,隨即啟動産品回溯機制,並將同批次全部産品統一追回並銷毀。該公司並表示,自從8月開始就進一步加強了質量管控力度,“截至目前,在全國各地有關職能部門的抽檢中,沒有發現不合格産品。”昨天,因受該事件影響,三全食品股票臨時停牌,上一交易日三全食品大跌6.76%。

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