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本報杭州11月2日訊 “今天毛豬收購價已經到了每斤8.5元左右,從目前供需來看,應該會基本穩定住了。”説起目前價格走勢,經歷了多次起起落落的海鹽元通養豬合作社社長顧留祥很淡定。
與此同時,“洋豬肉”趁著國內豬肉價格高位,漂洋過海登陸中國市場。在我省市場上,“洋豬肉”也呈加速增多趨勢。杭州海關統計顯示,自今年8月份豬肉進口打破零紀錄以來,9月就達到了228噸,主要來自丹麥、西班牙和法國。因此,不少人認為是“洋豬肉”進入引起了豬肉價格下降。
老顧關注“洋豬肉”已經有一段時間了,對於近來豬肉價格的下降,他卻認為主要是由於國家扶持生豬生産的政策出臺後,養殖戶壓欄惜售現象減少,加之地方各級政府陸續投放儲備豬肉,市場供應穩中有增,“洋豬肉”還沒那麼大能量。
對於目前較快的豬肉進口,老顧並不認為會對自己造成什麼衝擊。“進口豬肉一般都是冷凍肉,目標市場是大型食堂和肉製品加工企業,而省內養殖戶生産的豬肉一般鮮銷為主,而且國産豬肉更符合本地消費者口味,相互競爭不大。”老顧説,“就目前這個價格,對我們這樣的養殖大戶來説每頭生豬還有400元左右的賺頭,市場形勢還是不錯的。”
老顧的觀點也得到了我省生豬供應的龍頭企業浙江青蓮食品股份有限公司總經理許明曙認同。許明曙表示,除了目標市場不同之外,目前市場上“洋豬肉”的進口量遠不抵消費量,平抑價格作用很有限,進口豬肉今後只會是市場的補充。