正是一位村民的舉報揭開了日前公安機關偵破的地溝油大案的蓋子。

　　今年年初，浙江省寧海縣公安局進行“大走訪”開門評警，縣公安局治安大隊有意識地對轄區內的黃賭毒以及食品藥品安全進行排摸。

　　3月28日，在寧海縣城郊的桃源街道，治安大隊治安行動中隊中隊長馮偉峰到了一處名叫“隔水洋村”的村落走訪，一位村民向他反映説“不遠的樹林中有人可能煉地溝油，有很奇怪的氣味冒出”。

　　這引起了馮偉峰的注意，按照村民提供的線索，治安中隊在菜地邊的樹林中找到了一處地溝油粗煉點。

　　舉報的村民或許並沒有意識到，他透露的這樣一個簡單信息，卻協助公安機關偵破一起特大非法使用地溝油制售食用油案件。

　　地溝油專案組按照線索追查到山東後，對於戒備嚴密的加工廠曾一度難以鎖定目標，這時，還是附近的村民提供了有用的線索。

　　山東省平陰縣玫瑰鎮刁山坡村的村民王化武(化名)説，該神秘工廠搬來後，就一直有怪味飄出，甚至蓋過了全村大量種植的玫瑰花香味。

　　正是這個線索，成為專案組懷疑該加工廠的重要疑點之一。

　　採訪間隙，一位公安偵查人員感嘆説：“希望民眾多多舉報、主動舉報這些地溝油的線索，從目前的警力來説，我們不可能對每個角落都進行排查，一些隱蔽黑作坊的發掘工作還是需要群眾的舉報。”

　　因為在這位常年致力於打擊食品犯罪的民警看來，一些規模不大的黑作坊、黑窩點往往藏于城郊、鄉村之中，由於味道難掩，生活在附近的居民發現地溝油粗煉點應該不難。

　　現在一些大的加工廠甚至堂而皇之地進行非法加工生産，監管部門和公安部門有時也會被假象迷惑，反倒是常年生活在廠區周邊的居民可以發現異端，由於有的企業做賊心虛，為了掩蓋地溝油臭味，會加一些香料，所以聞起來太香或太臭都有加工地溝油的可能。

　　“一旦發現，一定要報案。因為加工生産的地溝油有可能最後又流到你的餐桌上。”這位民警所説並非戲言。

　　記者在整個地溝油案件的採訪時，無論是從公安機關官員口中，還是各級公安機關總結的紙面經驗中，“打一場人民戰爭”是出現頻率頗高的熱詞。（記者 李恩樹）