九陽、美的等豆漿機被爆料其電機使用的都是工業潤滑油。

　　編者按：2011年，中國互聯網流行的一個關鍵詞叫“圍觀”。所謂圍觀並非袖手旁觀，亦非簡單關注，而是從觀察者的角度進行審視，讓所有不合常理之現象在圍觀下無所遁形——中新網財經中心發起的“公司圍觀”便旨在此。通過媒體、網民和專家的力量，持續圍觀各行各業的公司百態，求證企業發展中的各種質疑，力求從圍觀反映公司實質，給關聯方、利益方和責任方以本源真貌。

　　中新網9月9日電(財經頻道 王槊)自牛奶被多次曝出安全問題後，許多消費者開始轉而購買家用豆漿機，選擇自製豆漿來滿足補充營養和健康安全的需求。然而一直以來被廠商冠以“健康飲食”名號的家用豆漿機，如今卻被指為“健康殺手”。

　　食品專家爆料豆漿機使用工業潤滑油 九陽回應遭質疑

　　日前，中國食品工業協會專家委員會委員，曾參與統一、康師傅、伊利等食品企業營銷策劃活動的策劃人(上述介紹來自百年智網站)、北京百年智集團董事長黃泰元在做客北京電視臺財經頻道時爆料稱：市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油，因為工業潤滑油和食品潤滑油“價格相差好幾倍”。而在電機轉動過程中，潤滑油一旦發生泄漏，會産生有毒氣體，且國家目前沒有對此進行監管。

　　黃泰元表示，自己不願透露究竟有哪些企業使用工業級潤滑油，但表示其中包括一些知名品牌。而目前在國內豆漿機行業中，九陽和美的兩大品牌佔據大半江山，自然無法獨善其身。

　　美的對此回應表示，“美的豆漿機、果汁機等産品所使用的均是食品級潤滑油”；而九陽股份也發公告表示：被媒體提出質疑的潤滑油為美國杜邦公司生産的Krytox FG 34型潤滑油。該潤滑油為食品級潤滑油，迄今為止，該公司豆漿機從未出現過機頭內潤滑油等其他物質洩露到杯體內的相關記錄。

　　然而21世紀網9月9日的報道對九陽的公告提出了疑問。該報道中稱，九陽股份提供的NSF(美國國家衛生基金會)報告出自2002年，而中國豆漿機市場從1994年全自動豆漿機問世，就一直處於“進入期”，一直到2008年“毒牛奶”事件才促使豆漿機市場井噴，2009年底豆漿機國家標準審定才通過。從一定程度上來説，2002年的一份報告，很難説明問題。此外，九陽股份並未説明其美國杜邦公司生産的Krytox FG 34型潤滑油購買量、外銷與內銷分別的用油量，同時也有意無意忽略了電機磨損造成潤滑油洩露的可能性。

　　使用工業潤滑油成行業潛規則 標準內外有別？

　　黃泰元在接受《山西晚報》採訪時稱，他爆料的信息來自食品行業內部，是從“相關行業組織高層獲得的上述內幕消息”。黃泰元介紹，由於食品級潤滑油與工業級潤滑油價格相差巨大，為降低成本，目前國內大部分企業都使用工業級潤滑油替代，並已成為行業潛規則。

　　而北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授在接受採訪時也表示，根據他的了解，包括豆漿機之類的一些食品加工機械中，確實有使用工業潤滑油的現象。他説，如果傳動部分密封不好，出現泄漏，對人體將産生危害。工業潤滑油是有替代品的，可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高，同時其潤滑效果較差，因此一些企業就使用工業潤滑油。

　　據了解，為保障加工食品免受食品機械潤滑油的污染，我國頒布的GB4853《食品級白油》和GB12494《食品機械專用白油》兩個國家標準中，明確要求食品加工機械應使用食品級潤滑油，以避免潤滑劑與産品接觸後影響人體健康。中國食品工業協會豆製品專業委員會表示，如果在豆漿機內使用工業潤滑油，肯定違反《食品安全法》。

　　黃泰元稱，這些小家電裏的潤滑油經過電機運轉産生熱量後會蒸發，而它們只與食物隔了一層玻璃罩或者塑料罩。包括豆漿機、果汁機、咖啡機等小家電在內，都有可能存在類似潛在威脅。但出口到國外的産品，用的一定是食品級潤滑油，因為目前許多國家都要求食品加工機械必須使用食品級機械專用油，否則將被禁止進入當地市場。