昨晚《財經五連發》電視節目中 嘉賓黃泰元爆料 企業為省成本或威脅食品安全

　　市面上出售的豆漿機、果汁機的電機被爆全部使用工業潤滑油，一旦發生泄漏就可能威脅健康。

　　昨晚，北京電視臺財經頻道《財經五連發》播出的節目《俏江南被臥底，説明了什麼》，邀請策劃人黃泰元、財經評論員馬光遠、陸新之等人作為嘉賓，討論食品安全問題。

　　在節目中，黃泰元爆料，市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油，因為工業潤滑油和食品潤滑油“價格相差好幾倍”。但在電機轉動中，萬一發生泄漏會非常危險，但更危險的是，國家目前沒有對此進行監管。

　　黃泰元在其微博中也發佈了這一消息，稱“在你喝豆漿時，也可能喝下了工業用潤滑油”。該微博很快引起網友關注，截至今天上午10時，轉發已近四千次。

　　●爆料者

　　信息來自行業內部 頂著壓力爆料

　　今天上午，記者聯絡到黃泰元本人。他表示，他爆料的信息來自食品行業內部，“説出來肯定對行業影響很大，頂著挺大的壓力”。

　　他解釋，豆漿機的電機馬達雖然密封在底座裏，但在運轉過程中，潤滑油遇熱蒸發，如果是工業級別的，則可能散發出有毒氣體。

　　而部分中小企業為了節約成本，連工業潤滑油都不用，而使用豬油、色拉油等潤滑食品機械，希望達到“無毒”效果。

　　“其實危害更大”，黃泰元指出，豬油遇熱後會變質發黴，滋生污染食品的細菌。

　　據黃泰元在新浪微博中填寫的個人資料顯示，他是中國食品工業協會專家委員會委員。

　　但記者聯絡到中國食品工業協會，其相關負責人指出，該協會並沒有專家委員會這個機構設置。

　　對此，黃泰元表示，他成為中國食品工業協會專家委員會委員已經有十多年的時間。

　　●廠家

　　産品經過檢測 不會威脅安全

　　上午，記者與以“豆漿機”為明星産品的九陽股份有限公司取得聯絡。工作人員表示，需要諮詢相關部門後才能給予答覆。但截至記者中午發稿時，九陽公司尚未作出正面回應。

　　工作人員介紹，根據目前了解到的情況，國內外均沒有發生過小家電電機潤滑油泄漏的情況，九陽所有産品都經過了嚴格的國家食品安全檢測，不會存在威脅食品安全的問題。

　　美的公司生活電器事業部工作人員則明確表示，美的豆漿機等小家電的電機全部使用食品級潤滑油。

　　●説法

　　使用工業潤滑油現象確實存在

　　今天上午，北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授表示，根據他的了解，包括豆漿機之類的一些食品加工機械中，確實有使用工業潤滑油的現象。

　　張教授説，如果傳動部分密封不好，出現泄漏，對人體將産生危害。工業潤滑油是有替代品的，可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高，同時其潤滑效果較差，因此一些企業就使用工業潤滑油。

　　中國食品工業協會豆製品專業委員會表示，如果在豆漿機內使用工業潤滑油，肯定違反《食品安全法》。記者已就此事與國家質量監督檢驗檢疫總局聯絡，目前還在等回復。

　　文/記者 袁文 徐超

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