央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
客服設為首頁 |
大閘蟹行情調查
記者探秘陽澄湖 大閘蟹遇“大年”
愛吃大閘蟹的消費者可能還記得,去年大閘蟹的價格貴得讓一些消費者望而卻步,一隻3兩半的母蟹,開出了158元的高價,大閘蟹價格也創下了10年以來新高。據了解,去年天氣倒春寒,導致大閘蟹産量大幅減少,價格飆升,那麼今年的大閘蟹長勢如何,價格又會是怎樣呢?看記者來自陽澄湖的調查.
距離大閘蟹的批量上市還有20天,記者前往陽澄湖大閘蟹的核心産地3.2萬畝的圍網養殖區探訪,蟹農高雪明告訴記者,今年將迎來大閘蟹的“大年”,也就是豐産年。
蟹農 高雪明,産量今年比去年好的多 像我一個圈的話 至少3000斤差不多去年2000多一點,産量提升很快蟹的個頭大肯定會提升。
蘇州市陽澄湖漁政管理站 副站長陸雪榮,上一個星期我們對陽澄湖裏面的螃蟹進行測試 根去年同期,去年這個時候是2兩多一點點。今年已經達到2兩8。按照這個長勢來説,今年達到平均3兩半以上的螃蟹肯定是很普遍的 整體的産量肯定要比去年高。
蟹農普遍反映,雖然今年夏天南方遭遇了乾旱天氣,湖水面積縮小,水位降低,但是這反而促進了水草的生長,豐富了大閘蟹的餌料,一定程度上幫助了大閘蟹的生長。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會 會長楊維龍,今年陽澄湖大閘蟹在總的規模上沒大,但是它重量平均重量要比往年比去年要增重一層左右。如果去年是2000噸多一點的話,或者是2000噸的話。今年可能2200噸左右 。
産量上去了,那價格會不會有所下調呢?陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍告訴記者,目前這個協會已經不預測價格,也不指導價格,大閘蟹價格完全由市場決定。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會 會長楊維龍 ,現在包括螺絲 水草 人工啊 柴油汽油等等都在漲 都在漲的話 客觀上也會造成養殖成本會漲 但是這個會體現到什麼程度 這個我們也很難説 。
記者:中間會不會有人炒作。
應該這樣説 局部的商家 局部區域 它可能會有這種 但是要把整個市場控制 調控 可能沒這個能力 因為陽澄湖蟹量太少 2000噸 今年多一點 全國的蟹五六十萬噸 你控制不了