“今年上半年豬肉價格的上漲主要是市場供求關係導致，屬於正常增長。”昨日，在四川省商務廳召開的新聞通氣會上，該廳相關處室負責人表示，目前全省豬肉價格漲幅已經趨緩，隨著養殖戶的適時補欄和出欄，豬肉價格有望在三季度出現回落，目前四川暫不投放儲備凍肉。 豬肉價格屬正常增長

　　省商務廳表示，據對12大類57種生活必需品進行的監測，目前，全省主要食用農産品市場運行基本平穩，但豬肉、蔬菜交易量環比有所減少，除蔬菜均價略有回落外，豬肉、糧油和禽蛋價格均小幅上漲，“但豬肉價格漲幅已經趨緩”。

　　據省商務廳對10家豬肉批發市場監測，上周鮮豬肉批發交易量18萬公斤，環比增加12.93%；批發價23.06元/公斤，環比上漲1.04%。據對全省208家屠宰企業監測，上周生豬收購價18.1元/公斤，環比增長1.63%；白條肉出廠均價22.99元/公斤，環比上漲1.64%。監測的59家農貿市場數據顯示，農貿市場零售價格28.26元/公斤，環比上漲0.96%。省商務廳相關處室負責人表示，今年上半年豬肉價格增長屬於正常的增長現象，“並非炒家炒起來的價格”。他分析，一方面是前兩年豬肉價格的走低導致養殖戶養豬積極性降低，從而影響了生豬的存欄量。另一方面，飼料、人工成本等價格的上漲也助推了豬肉價格的上漲。所以，目前四川暫不投放儲備凍肉對市場價格進行干預。而隨著養殖戶的適時補欄和出欄，豬肉價格有望在三季度出現回落。

　　此外，為保障豬肉安全，全省在探索建立生豬定點屠宰企業“黑名單”，對違法違規企業，在處罰的同時還要列入“黑名單”，並向社會公示。省商務廳相關處室負責人表示，這是一項信用體系建設，目前“黑名單”已建立，但目前還沒企業進入“黑名單”。

　　大型批發市場將在市區開直營店

　　在新聞通氣會上，省商務廳介紹，四川省將在近期啟動農産品現代流通綜合試點，力爭通過三年綜合試點，在試點城市基本建立解決農産品“賣難買難”的長效機制。

　　根據相關規劃，四川將規劃改造10個大型農産品批發市場，提升改造80個標準化農貿市場，啟動30個“農超對接”項目，推進10個集批發市場、農産品加工、冷鏈物流、連鎖直營網點一體的新型農産品流通組織。目前，已初步在成都、涼山、南充三個農産品現代流通綜合試點城市選定了41家項目承辦企業。

　　昨日，成都商報記者從承擔創新項目的成都龍泉聚合農産品批發市場獲悉，年內，該市場將在成都市開50家直營門店。該市場總經理楊玲向表示，有部分直營店可能布點成都主城區，“目前正在選點規劃，年底前完成。價格與市區內的農貿市場相比，會便宜很多”。成都商報記者 韓利