6月份，我國的CPI指數在經歷了前期的預熱潮後，破“六”的紀錄，並沒有引起人們多少意外。CPI上漲6.4%，創3年的新高，豬肉同比上漲57.1%，創歷史新高。兩個新高同時發生讓人不免疑問，豬肉價到底與CPI有著怎樣的千絲萬縷的聯絡？CPI為何逃不出豬肉的“魔爪”？

　　而在7月份豬肉價格繼續上漲、人們高呼難以承受高通脹水平的同時，豬肉價格接下來又將呈現怎麼樣的走勢、扮演何種角色？

　　CPI上漲

　　為何繞不開豬肉推手？

　　根據國家統計局統計數字顯示，6月份全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲6.4%，漲幅再創新高。食品價格環比上漲0.9%，影響CPI環比上漲約0.28個百分點，其中，豬肉環比價格上漲影響CPI環比上漲約0.36個百分點。

　　據農業部對全國470個集貿市場的定點監測，6月份全國豬肉、活豬和仔豬平均價格分別為26.71元/公斤、17.54元／公斤和31.11元／公斤，環比分別上漲11.4%、13%和16.5%，同比分別上漲66.5%、81.9%和116.2%。

　　“在我國CPI統計數據中，肉價佔有較高的權重，尤其在生豬飼養成本中，玉米佔據了近七成。而糧價上漲是推動CPI的主要因素，所以，肉價上漲，在某種程度上也是通脹的一種表現。”東方艾格生豬分析師王曉悅説。

　　養豬戶：

　　五年肉價兩次大漲大跌

　　在農安縣養豬大戶萬長軍的記憶中，五年前，生豬養殖還是一個風險較小的行業，一般三年一個週期，其中一年賺，一年平，一年虧。但是自從2006年以後，這個行業成為了“風險行業”，生豬養殖週期也從三年縮短到兩年，甚至一年。

　　他感覺養了10多年豬，越來越不會養豬了。

　　據了解，自2006年以來，我國的豬肉價格經歷了兩次大起大落。其中2006年肉價大跌，2007年肉價暴漲；2008年上半年漲，下半年跌；2009年相對平穩；2010年開始反彈；2011年5月進入快速飆升期。

　　搜豬網生豬行業分析師郭會勇認為，肉價波動週期的縮短，在某種程度上是信息不對稱的一種表現。

　　華南農業大學經濟管理學院譚硯文教授分析認為，週期性波動不斷，一是生豬的産供銷一體化建設依然不夠。散養豬戶的組織化程度較低，造成我國生豬生産、加工與銷售的脫節，供需失衡就會導致遊資的介入，從而加劇市場的波動。

　　此外，補貼政策不完善也會導致肉價波動增強。

　　五年內

　　豬肉價兩次推高CPI

　　根據資料顯示，2007年4月13日豬肉平均價格是12.96元/公斤，8月漲至20.22元/公斤，價格上漲了56%，當時創下歷史新高。與此同時，我國的CPI指數也是一路上揚。2007年3月份我國CPI突破3%警戒線達到3.3%後，8月份達到6.5%，9月份雖略微回落至6.2%，但10月份又反彈回6.5%，創下自1997年2月以來的10年來最高點。

　　2011年5月份全國豬肉批發價平均在25元/公斤左右，5月居民消費價格（CPI）同比上漲5.5%。6月份，全國豬肉批發價格平均在26元/斤，CPI同比推高至6.4%，創3年新高。

　　肉價與CPI究竟有著怎樣的關聯？銀河證券高級經濟學家左小蕾在接受本報記者採訪時表示，在構成CPI的八大項目中，食品類權重約佔30%，豬肉又在食品類中佔據一定比重，因此，如果豬肉價格持續走高，將不可避免地推高CPI。

　　中國生豬預警網首席分析師馮永輝表示，一般生豬收購價格漲幅達到15個百分點就拉動CPI上升1個百分點。目前生豬收購價格漲幅在40%以上，最多能拉動CPI上升3個百分點。