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康師傅連續漲價 成本壓力要轉嫁給誰

發佈時間:2011年03月23日 15:51 | 進入復興論壇 | 來源:新華網

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  新華網濟南3月23日電(記者潘林青、袁軍寶)近日,佔國內方便麵市場最大份額的康師傅公司宣佈4月份將再提高部分産品價格,這已是半年內康師傅方便麵的第三次調價,許多消費者對康師傅“隨意”提價的行為心生怨言。對此,記者進行了深入採訪。

  康師傅漲價“三級跳”

  康師傅控股有限公司近日表示,由於成本上漲,將從4月1日起將桶裝方便麵價格每桶上調0.5元,漲幅達到14%。據了解,桶裝系列佔康師傅方便麵整體銷售的30%,這次上調將使部分康師傅桶裝方便麵市場零售價進入4元時代。

  22日,記者走訪濟南多家超市發現,已有許多消費者知道康師傅方便麵將要漲價的消息,一些顧客還為此“囤貨”。在山東濟南一家外貿公司工作的馮雷説:“由於工作的原因,我經常會晚上加班,餓了就只能吃康師傅的桶裝面,聽説下個月開始要漲價了,打算多買幾盒。”

  其實,不到半年時間,康師傅公司已經對其産品價格進行過兩次調整。2010年11月1日起,康師傅將旗下主力産品袋裝方便麵漲價10%,佔袋裝銷量三成的經典系列從2元上調至2.2元,並由此引發與家樂福的供零大戰;2011年2月1日,康師傅部分袋面産品微調0.1元,從2.2元上調到了2.3元,調幅在5%以下,桶面産品則不在調價之列。

  山東銀座商城股份有限公司玉函分公司日配商場經理王曉燕説,康師傅方便麵在店裏的銷售額每月約2萬元,佔到方便麵銷售總額的約50%,春節前的那次調價雖使消費者略有微詞,但並沒有對其銷量産生太大影響,只是略有減少。

  王曉燕告訴記者,近半年來其他品牌的方便麵大多沒有調價,只是極少數産品的規格、克重有所變化,變相地進行了微調。從歷次調價來看,康師傅&&居多,它先調整,其他品牌産品再跟著調。

  “面霸”漲價,消費者只能就範?

  業內人士向記者反映,由於在方便麵市場居於壟斷地位,康師傅成為多次提價的“急先鋒”,不少消費者雖有怨言,但也無可奈何。

  ACNielsen2010年12月發佈的數據顯示,康師傅方便麵銷售量與銷售額的市場佔有率分別為41.6%和55.8%,其中容器面的佔有率為69.7%,高價袋裝面銷售額的佔有率為70%,已居市場領先地位十餘年。

  王曉燕説,超市的方便麵貨架中有45%是康師傅的,其他品牌如統一、白象、今麥郎等和康師傅相比市場份額要小得多,許多消費者都已習慣康師傅的口味,對這個品牌比較信任。

  山東省社會科學院經濟研究所所長張衛國指出,如果一些企業濫用消費者對其商品品牌的信任而肆意漲價,長此以往一些消費者會選擇“用腳投票”,不購買這些商品,最終受傷害的還是企業本身。

  “雖然市場經濟不講人情,但也要顧及消費者的感情,如果今後康師傅提價過高,我會考慮購買其他品牌。”馮雷説。

  山東大學教授王忠武認為,在市場經濟條件下,商品價格根據供求關係有漲有落很正常。但企業利用市場佔有率高的優勢想漲就漲的做法,應該受到政府相關部門的制約與監督。