康師傅半年三度漲價被指將成本轉嫁消費者

　　■康師傅 漲0.4-0.5元，統一等品牌也發出漲價 通知，漲幅5%-10%

　　■消費者質疑康師傅借“升級”再漲價，康師傅辯稱“提升人民飲食質量”

　　康師傅21日發佈公告稱，由於方便麵 原料價格持續上升，康師傅計劃4月1日上調約佔公司方便麵銷售量30%的容器面系列的大部分産品價格，加幅約14%，這已是近半年以來康師傅第三次漲價，此前兩次漲價分別為去年11月和今年2月。

　　儘管本次康師傅漲價是從4月開始，但羊城晚報記者昨日在廣州市內多家超市發現，已有十多款康師傅方便麵 開始調價，而且漲幅都是0.4-0.5元，而統一等部分方便麵品牌也向超市發出了最新的漲價通知，漲價幅度在5%-10%。

　　上一輪漲價剛開始執行

　　“康師傅的十多款方便麵今天開始調價。”昨日，記者來到廣州天河北的一家大型超市 ，發現貨架上的康師傅方便麵價格正在進行調整。其中，桶裝的康師傅酸辣牛肉麵從2.7元漲至3.1元，多款五連包也從12.7元漲至13.1元。“今天接到的調價通知，整體價格每款都漲了0.4元到0.5元不等。”該超市的銷售人員告訴記者。但是，隨後記者從這家超市的採購中心了解到，其實，康師傅的漲價通知在3月初就已經傳達到了超市，此番漲價涉及的品種有十幾個，每個單品的漲幅都是0.4-0.5元。

　　另一家大型超市的負責人透露，目前廣州一些大型超市調價所執行的還是上一輪的漲價通知，因為存貨的不同，很多商場的漲價一般會滯後於廠家的要求。今年2月1日，康師傅再次因為成本壓力超負荷而針對袋裝面進行了一次幅度大約為5%的調價。

　　容器面4月還要漲14%

　　儘管上一輪漲價才開始執行，但康師傅新一輪漲價又要開始。康師傅昨日向羊城晚報發來聲明表示，康師傅的部分容器面的價格計劃從4月1日起有所調整。康師傅解釋，漲價是因為此次要豐富容器面産品的配料。自4月1日起，新出廠的容器面的肉料將加倍，而新規格容器面産品價格也將微幅調整0.5元。以開心桶為例，零售價將由3.5元調為4.0元。

　　“康師傅4月1日的漲價口頭通知，我們今天也接到了，但是商場不會立即執行的。”有超市負責人説。

　　據悉，這已經是康師傅近半年以來第三次對方便麵價格進行調整。只是與上兩次調價有點不同的是，此次調價的對象為容器面系列，理由則是豐富配料，“升級産品”。為此，有消費者對於方便麵的連番漲價頗為反感，質疑廠家有意借“升級版”漲價。康師傅在聲明中解釋稱，此乃為“提升人民飲食質量”，“以加倍的肉料提供更美味、更營養的産品，讓廣大的消費者享受多一重。”

　　據記者了解，除了康師傅外，統一等部分方便麵品牌也向超市發出了最新的漲價通知，漲價幅度在5%-10%左右。

　　漲價未影響佔有率

　　“康師傅此次調價與21日公佈的財報有很大關係。”東方艾格農業諮詢有限公司分析師馬文峰接受羊城晚報記者採訪時説。從康師傅控股21日公佈的2010年度財報來看，由於主要原材料如麵粉、棕櫚油、糖、PET粒子等價格持續上升，成本壓力使得業界毛利率 普遍大幅降低。康師傅的整體毛利率則較前年下降了6.2個百分點 至28.43%。而方便麵的毛利率則同比下降2.62個百分點至28.83%。

　　馬文峰指出，康師傅在方便麵行業一直處於壟斷地位，股東對利潤目標要求也非常高，毛利率的下降迫使康師傅必須對産品進行調價。“儘管有所下跌，但是28.83%的毛利率仍然很高。”

　　雖然近半年以來康師傅三次漲價，但從財報來看，漲價並沒有影響到康師傅的銷售額和市場佔有率。相反，2010年康師傅總營業額較前年同期上升31.5%到6.68億美元。其中，方便麵業務2010年銷售額達到2.93億美元，同比上升27.04%，佔到康師傅總營業額的43.88%。來自方便麵和飲料的銷售升幅帶動康師傅2010年第四季度的營業額同比上升31.58%。財報同時引用AC尼爾森 2010年12月的研究數據表示，康師傅方便麵銷售量與銷售額的市場佔有率分別為41.6%和55.8%，其中容器面銷售額的佔有率為69.7%，高價袋裝面銷售額的佔有率更是高達70%。

　　記者陸志霖、孫晶報道