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發佈時間:2010年07月07日 23:01 | 進入復興論壇 | 來源:CCTV-每日農經
張永利:這瓜你吃過嗎?
記者:這個瓜,她為了不讓我看出是什麼瓜,把這個瓜切成絲了,刀工不錯。
張永利:不對。這個你説錯了,這是我們崇明縣的特産,它叫黃金瓜,這個絲是自然長出來的。
記者:啊?瓜裏自己會長絲?這真是自己長出來的?
消費者1:是呀。它很好吃的,很清口的,另外一個叫法叫“植物海蜇”。
記者:還有“植物海蜇”這個美稱?
消費者1:就是因為它脆。
消費者2:感覺特別好,特別爽口,尤其在夏天的時候吃,特別清爽。
消費者3:是自己長出來的絲。
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記者:味道怎麼樣?
消費者3:味道很好,它香,脆。
記者:問了一圈兒,大家都説這黃金瓜絲是自己長出來的,而且味道還不錯。我既然來到崇明,當然得去見識見識這黃金瓜到底長什麼樣。
來到田裏,記者看到農民正在忙著收瓜呢。這瓜看上去顏色黃黃的,難道這就是會自己長出絲的黃金瓜?
記者:這是不是切開裏面自然成絲的那種瓜?
上海遍地香果樹專業合作社張燁文:對,這個是我們崇明的黃金瓜。
記者:那我能不能把它切開看看裏面到底有沒有絲?
張燁文:可以。等我採完了,回家後再切開看看。
記者:摘完瓜回家再看,那我幫您摘吧。
張燁文:好。
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記者:我發現,他們這兒種瓜有點特點,瓜底下都墊著稻草。
張燁文:怕颱風。這個瓜蔓就固定在上面了。
記者:您説這個瓜蔓直接就纏到草上了,這樣風一吹它就不倒了?
張燁文:不倒了。墊草,下雨的時候就沒有泥漿挂在上面了。
記者:這樣的話,瓜的品相會很好。
張燁文:對。
黃金瓜屬於美洲南瓜系列,在當地已經種了幾百年了,當地人也叫金瓜,不過以前只是農民零零星星種,沒把它當回事。
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上海市崇明縣蔬菜工作領導小組辦公室主任馬雲家:這兩年,我們越來越發現我們的黃金瓜值錢了,然後再一打聽,我們發現全國種金瓜的比較少。我們自己發現,金瓜品種確實也有特色,一個它是金黃色,第二,瓜型呈橢圓型,所以在品種上下功夫,大力實施標準化生産。
當地大規模種植黃金瓜是從2006年開始的,這幾年種植面積是翻著跟頭地增加,就拿聯益村來説吧,2006年全村種植黃金瓜300畝,2007年擴大到800畝,今年增加到1300畝。
上海市崇明縣廟鎮聯益村種植戶顧美英:我種三年了,2006年種2畝,2007年種了11畝,2008年種到24畝了。
記者:2007年11畝賺了多少錢?
顧美英:估計收入3萬3000元。