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　　調酒師是一個很時尚的職業，但同時也是一個對技術技巧要求更高、理論知識要求更廣更深的職業。調酒師是酒吧的靈魂，一個好的酒吧不能沒有，也不可能沒有一位好的調酒師。現在，在國內外的調酒師大賽以及職業資格認證的時候，調酒師通常分為英式調酒和花式調酒，兩項比賽也有各自的內容和固定的比賽項目，但是此次中央電視臺《狀元360之冠軍調酒師》獨樹一幟，將選拔一批同時精通英式調酒和花式調酒的全才，並在其中選出一名身懷絕技的調酒冠軍。

　　2006年1月28日19：30播出

責編：戴昕