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26 小丁08-01-30

你們好！我們家總喜歡在冬天裏吃這樣的飯，做起來很簡單材料是：稀飯（我們家總是在早上煮稀飯的時候多煮一些，以便中午做），花生仁（生的炒熟的都可以，不過我覺得炒熟的花生仁比較好吃），小蝦米，地瓜粉，面線或青菜（這些都是視個人口味而放的）做法是：把稀飯、花生仁、小蝦米、地瓜粉再加味精醬油一起在面盆裏攪攔，然後等水燒開了，再用湯匙一勺一勺地挖放到鍋裏，然後再放入面線或青菜，再加入調味料。（這頓飯不適合放辣椒，清淡的比較好吃）煮沸即可食用了。因為我們早上有時要吃飯有時不要吃，媽媽就多煮了，浪費了，所以到中午時媽媽總是煮這種飯給我們吃。我想這種飯也是先人們為了不浪費剩下的稀飯而發明的吧。
25 尹姝君08-01-30

《菠蘿八寶飯》主料：高粱米、薏米、糯米、紅豆、綠豆、大麥米、大米、黃粘米適量洗凈後用水泡三小時，放適量水蒸八分熟。菠蘿留蓋兒，挖成碗狀待用，取出的菠蘿肉改刀成小塊和蒸好的飯拌勻，裝入挖好的菠蘿碗內蓋上菠蘿蓋，再入鍋蒸十五分鐘取出即可。
24 瑤08-01-30

我要好吃的昂
23 馬勇08-01-29

如何調出嫩滑的肉餡：五花肉剁成泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，香油，切得細細的蔥末和姜泥。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去。攪拌均勻。然後往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪。如此大概3－4次，肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少，要分幾次加。這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。
22 張靖08-01-29

用泡發菌類的水炒菜更營養泡菌類的水中含有香味沉澱和多種營養物質，如果用它炒菜，菜的味道更鮮美，營養更高。
21 張靖08-01-29

香蕉放黑了可以用來和面。香蕉所含的水分很多，用來和面既不浪費，和出來的面香甜可口。
20 張靖08-01-29

芝麻油煮粥不外溢。煮米粥時滴入幾滴芝麻油，煮沸後把火弄小，可防止外溢並且知道更鮮。
19 胡英俏08-01-28

抽煙留下的煙灰可以去油脂
18 羅雲08-01-27

薏米．腐竹糖水做法是１．先把買回來的腐竹用水泡開，薄一點的腐竹比較好，比較滑口。　　　２．把鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用。　　　３．把薏米洗乾淨泡一會。　　　４．開始煮糖水，先放薏米，煮大概二十來分鐘左右．　　　５．再放腐竹跟鵪鶉蛋，冰糖，煮到腐竹化掉，差不多也是二十來分鐘左右就可以了．整個過程頭尾差不多一個小時．．花點時間做多點，可以吃兩天呢，呵呵．．如果喜歡吃白果的朋友還可以放點白果下去。這道糖水是我的最愛，因為用的材料都是美容美白皮膚的，呵呵．．女孩子多吃對皮膚很好哦
17 樊毅08-01-25

炒菜為了不要粘鍋,把鍋燒燙了,用生薑搽一下

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