好棒棒呀，我好想吃呀

好吃好看的紅薯卷 原料：紅薯一個、芝麻、白糖、自發粉（面、酵母粉）、水一碗 1紅薯蒸熟，用保鮮袋裝好，搟開 2把搟好的紅薯放到面餅上 3撒芝麻，白糖 4用刷子或手沾水抹在卷子上，撒芝麻。 5上鍋蒸熟即可 另外：蔥油卷子原料：香蔥、油、鹽、面做法：把面發好，搟成面餅，面餅上刷一層油，均勻的撒鹽、蔥花，卷成大卷子，再分切成小卷子上鍋蒸熟。（蔬菜、蘿蔔卷子同樣道理。果醬的也不錯哦）

團團圓圓(香菇釀蛋) 主料：香菇、鵪鶉蛋 調料：鹽、雞精、高湯、小蔥、水澱粉 做法：把大小均勻的香菇的蒂連根去掉，每個香菇上打上一個鵪鶉蛋，上鍋蒸3——5分鐘定型取出，炒鍋裏放入高燙，加鹽、雞精調味，再將蒸好的香菇倒入煮至收汁，加入少許香油盛起裝盤，再勾點玻璃芡淋在上面，撒上蔥末即可。 特點：製作簡單，少油低鹽，嫩滑可口。

　　　　　　　　　　糟香鴨 　 原料：麻鴨1隻（最好是當年的，凈重約1250克）， 　　　紹興梅幹菜50克，五花條肉200克。 調料：紹興黃酒糟750克，蔥段10克，薑片10克，醬油100克， 　　　白糖30克，味精5克，色拉油1500 克，高湯800克， 　　　黃酒50克。 製作： 1、鴨洗凈後放入沸水中大火汆10分鐘（産生的浮沫一定要撇去）；五花肉洗凈，放入沸水中大火汆10分鐘，取出後用冷水衝涼，改刀成2.5厘米見方的小塊備用；梅幹菜放入50℃的溫水中浸泡45分鐘後取出控幹水分。 2、鍋內放入色拉油50克，燒至七成熱時放入蔥段、薑片煸炒出香，再放入梅幹菜、五花肉小火翻炒 2 分鐘，倒入高湯大火燒開，然後放入麻鴨、醬油、白糖、紹興黃酒糟400克小火燜40分鐘，大火收汁後放入味精調味，取出放涼。 3、將放涼後的五花肉和梅幹菜整齊地排在鴨腹內。 5、將剩餘的紹興黃酒糟放入黃酒調拌均勻,用拌好的黃酒香糟涂遍鴨子全身，用錫紙包裹後放入烤箱內(爐溫180℃）烤90分鐘取出即可。 特點:鴨肉鮮嫩，糟香撲鼻，肉質可口。

醋的妙用 我經常吃麵條，現在生活節奏快，加上本人很喜歡吃麵條，通過實踐發現，無論是做麵條還是做方便麵，在煮熟的過程中加少許醋，會使麵條更勁道有彈性口感好。並且醋對預防心臟病和心血管病有預防的保健功效！！！