俗話説：“巧婦難為無米之炊”，想當年為了做條魚，氣得我差點從十樓一躍而下。對於南方的mm來説，做魚是家常便飯。當然也有例外，自譽心靈手巧的川妹韓美女，一條豆瓣魚用掉了我半桶色拉油。
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| 七年前費了我半桶油的韓美人 |
七年了，我再也沒讓她來家裏做過魚。對於黃土高原長大的我來説，魚是太稀罕、太稀罕的美味了。打我記事起，魚就只有在過年的時候才能見到，就是吃也不能放開肚皮猛吃（確切説是嘗）。
那個年代能吃到的魚只有帶魚，一條條的帶魚象一條條銀色的蛇，散發出陌生的海腥味，在父親一陣的洗切烹炸之後，廚房裏散發出陣陣香味，這種香味在我們兄弟姐妹的幼小心靈中留下了難以磨滅的記憶。我至今仍記得幾個人在廚房外團團亂轉，時不時神秘的相視一笑，各吞一口“哈水”（陜西話口水）的樣子。那期盼的眼神，蠢蠢欲 “搶”的姿勢，每想起來都忍不住哈哈大笑。第一次吃到嘴裏，心裏驚呼：“天呀，世界上居然有這麼好吃的東西！”吃完後，魚骨頭是捨不得扔掉的，它是我的第一把小梳子，每天用水把頭打濕，再用我鍾愛的魚梳子，臭美的梳出各種造型。母親在怒斥多次後終於放棄，一副任由她去的態度。在我心中，帶魚真是好東西，既滿足了我的胃，又成全了我的美。
隨著年齡的增長，條件越來越好。我也開始自己嘗試做魚了。在深圳，去菜市場第一次買魚，居然不知讓賣魚的將它殺好，回家後魚在案板上活蹦亂跳，嚇得我只有緊閉雙眼，手握菜刀一通亂砍。睜眼一瞧，竟無一刀命中，案板上的魚，已經蹦到陽臺上了。幾經努力，精疲力盡的我，只好將魚送給房東了事。從此，我發誓不做出個魚樣誓不為人。
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| 主角隆重出場 |
瞧瞧，今天靚媽就送給大家的一道“清蒸桂魚”，哈哈不錯吧！沒辦法，人聰明就是沒辦法，“食上無難事，只怕有饞人”呀……。
責編：李菁
