大家好，我是靚媽小王，也有密友兼死黨，每次拖著長音叫我：“小王……吧”，哈哈，聽慣也罷。

　　我生在八十年代初，現隨老公住在京城，除了寵我、愛我的老公，還有一個我們共同寵愛的2歲女兒——“妞妞”。

　　我是一個土生土長的陜西“女子”（陜西方言），家有父母和四個姐妹兄弟，我排行老二。所謂“狼多肉少”，在經濟欠發達的年代，每當家裏出現了一點可以解饞的稀罕東西，總會引起一片 “鬼哭狼嚎”的混亂場面。哈哈！

　　俗話説：“饞當廚子懶出家”，這句話是有一定道理的。可能是源於食物的匱乏，從童年時我就在吃的方面顯示出比同齡兄弟姐妹更加敏銳的“嗅覺”。每天上學前，我都能準確無誤的找到經常被轉移的白糖罐，小心翼翼的用紙卷成桶狀，可不敢裝多，一小勺足以興奮一整天。在確定不被發現的同時，還要避開與任何“閒雜人等”結伴而行，用舌尖一小點一小點的品上一路。什麼酵母片、山楂丸乃至牙膏皮（水果味的）都曾是我的最愛，烤知了和“烤麥子”可能是我最早期的烹飪作品。

　　“烤麥子”是我自創的點心，是用麥乳精和面烙成的餅；曾經因為爐子滅了，用報紙點火煙太大，被鄰居誤以為著火差點報警，從而招致母親一頓胖揍。但這些不僅絲毫沒有影響我的“創作之路”，反而更堅定了我追求美食的決心！

　　有一次，過年的五十斤桔子被我和弟弟在洗衣機裏發現，一個星期不到就消滅一空，連皮都沒浪費——切絲用糖拌，加水煮成美味的青紅絲，真是好美味呀！如果不是弟弟太貪吃，上火紅了眼睛，被老師當成紅眼病遣送回家，我想一定不會這麼快就被發現，沒準兒九歲的我還能發明出更多和桔子有關的美食那。哈哈！（臉皮夠厚吧）

　　如今的我雖然已是兩歲孩子的媽了，但對於吃的狂熱和美食發明的熱情絲毫不減！我的廚藝格言是：

　　1、“一切美食只有想不到，沒有做不到”！

　　2、“給我一堆原料，還你一桌美食”，橫批是：“吃完再走”！

責編：李菁