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食品安全亂象叢生

導讀

“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐麵包”“牛肉膏”又接踵而來……近期食品安全惡性事件頻頻出現，監管到底缺失在哪兒？我們還能吃什麼？

染色饅頭被曝光 白岩松順口溜述處罰流程

官方指食品安全有保障：絕非粉飾太平

傳言海南養蝦用避孕藥促肥 漁業廳辟謠

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新聞時評
近期食品安全事件
染色饅頭

染色饅頭

上海染色饅頭事件後，又一種變種食品出現在市場上。

牛肉膏

牛肉膏

多省市市場現牛肉膏，豬肉腌3分鐘變牛肉。

瘦肉精豬肉

瘦肉精豬肉

將瘦肉精添加於飼料中，可增加瘦肉量、降低成本。

地溝油

地溝油

各類劣質油，長期食用會引發癌症，對人體危害極大。

“涉毒”産品一覽

雙匯使用含瘦肉精豬肉

　　【2011年3月】《每週質量報告》的315節目《“健美豬”真相》報道，河南孟州等地養豬場採用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養，有毒豬肉部分流向河南雙匯集團下屬分公司濟源雙匯食品有限公司。

雀巢等嬰兒食品被指含有大量毒素

　　【2011年4月】雀巢等知名品牌嬰兒食品混入砷，包括Organix、喜寶、和Holle等。研究指出，這些嬰兒食品中可能含有大量的有毒元素，如砷、鎘、鉛、鈾。這些有毒元素主要來源於原材料。

金浩茶油被曝致癌物超標

　　【2010年9月】國內知名山茶油品牌“金浩茶油”被曝致癌物苯並芘超標。9月1日，金浩公司正式在其官網上公佈了《致廣大消費者的致歉信》，承認共有9個批次産品苯並（a）芘含量超過國家標準限定值。

市民疑吃小龍蝦致肌肉溶解

　　【2010年8月】南京多人因食用小龍蝦入院，禍首直指工業酸“洗蝦粉”，主要症狀是肌肉脹痛、呼吸困難症狀。此後武漢、浙江也出現類似病例 。

內地品牌奶粉深陷激素門

　　【2010年8月】江西奉新10個月女嬰、北京1歲女嬰出現早熟症狀，他們均喝了所涉品牌奶粉。衛生部稱患兒乳房早發育與所食用乳粉沒有關聯，聖元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。

“霸王洗髮水”被指含致癌物

　　【2010年7月】霸王旗下中草藥洗髮露、首烏黑亮洗髮露以及追風中草藥洗髮水，經過香港公證所化驗後，均含有被美國列為致癌物質二惡烷。霸王洗髮水隨即捲入“致癌門”。

麥樂雞被曝含泥膠石油成分

　　【2010年7月】麥當勞被爆出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。

“每年約150萬噸地溝油流向餐桌

　　【2010年4月】一篇有關地溝油回流餐桌的報道被媒體反復熱炒，報道中“300萬噸”、毒性“是砒霜的100倍”等關鍵詞觸目驚心。

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