豆腐裏的紅色故事：鄉親用木頭倣雕頭像為他收屍安葬

中國新聞來源:中國軍網 2016年09月23日 12:14 A-A+
掃一掃 手機閱讀

我要分享

QQ空間新浪微博騰訊微博QQ微信

原標題：

　　【網絡媒體走轉改】

　　豆腐裏的紅色故事：鄉親用木頭倣雕頭像為他收屍安葬

　　中國軍網記者 毛志文

　　山山峁峁，遠遠近近，滿眼綠色。

　　這裡是南梁，中國西北第一個紅色政權——陜甘邊蘇維埃政府的誕生地。

　　1934年11月，陜甘邊蘇維埃政府在南梁成立，標誌著以南梁為中心的陜甘邊革命根據地正式建立。後來，這塊根據地與陜北革命根據地連成一片，形成地域遼闊的西北革命根據地，為長征中的黨中央和中央紅軍提供了落腳點，是八路軍三大主力開赴抗日前線的出發點。

　　1935年4月16日，在豹子川、白沙川交界的張岔嶺，敵人包圍了習仲勳帶領的政府工作人員。一位年輕人率赤衛軍掩護習仲勳和政府工作人員轉移到白沙川，不料又遭敵人三麵包圍。最終只剩年輕人自己，但仍堅持戰鬥。因右腿中彈被俘後，面對嚴刑拷打，寧死不屈。敵人惱羞成怒，將33歲的他殺害，並殘忍地割下頭顱。赤衛軍和鄉親們用木頭倣雕了一顆頭像，為其收屍安葬。

　　他，就是1933年10月在南梁參加紅軍的梅生貴。後來成長為南梁根據地地方武裝的優秀指揮員。

　　乘著電瓶車一路向前，目之所及，沉吟半晌。時間拔高了這裡的草木，也饋贈了些許現代的氣息。

　　南梁鎮有一道享譽盛名的招牌菜——南梁豆腐。有家豆腐坊秉承了先輩的赤心肝膽，做著純手工工藝豆腐。

　　“我爺爺當年為掩護紅軍撤退犧牲後，奶奶靠著做豆腐這門手藝養家糊口，奶奶把他的手藝傳給了婆婆，婆婆又傳給了我。”

　　一進院門，淡淡的豆香就飄了出來，説話人正是革命烈士梅生貴的孫媳谷清梅。

　　革命烈士梅生貴的孫媳谷清梅。鐘偉 攝

　　豆腐坊歷經梅家三代婆媳的傳承，至今已有100多年的歷史。大鍋、案板、木套……這些“傢伙事兒”雖然陳舊，卻有著幾分古色古香。

　　早上4點多起床，泡豆、磨汁、熬製……7個小時之後，第一波新鮮的豆腐才能出爐。

　　豆腐坊雖小，卻傳承著難以忘卻的記憶；豆腐産量不多，卻將南梁英雄事跡傳唱到祖國各地。

　　新鮮豆腐出爐。

　　“這個豆腐作坊，在我手裏已經經營了20多年，雖然利潤微薄，但為了不讓梅家幾代做豆腐的手藝失傳，我必須得堅持下去……”谷清梅如是説。

　　谷清梅與記者交談。

　　南梁豆腐。