多地曝假鹽毒鹽大案：成本400元 售價超4000元

法治新聞來源:北京晨報 2016年08月11日 05:23 A-A+
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　　加工現場查獲假鹽240箱，總計假冒食鹽逾35噸，更有不明數量的假鹽已售出……因使用工業用鹽偽造食用碘鹽並進行售賣，石家莊市民曹某近日被依法批准逮捕。

　　近幾年來，廣東、浙江、江蘇、河南、山西接連曝出假鹽、毒鹽大案，貴州甚至查出“牲畜用鹽賣給人用”。記者梳理髮現，國內的假鹽案件至少可以追溯至1994年，層層監管為何難擋假鹽氾濫？記者梳理髮現，有關假鹽的案件報道至少可以追溯到1994年。近3年各地公開報道的假鹽刑事案件有數百起，涉及至少17省市。其中，2015年江蘇警方破獲的案件中有超過20000噸假鹽流入北京、天津、山東等地。為何近幾年各地制售假劣食鹽的違法犯罪不斷抬頭、愈演愈烈？

　　造假成本低利潤巨大

　　記者了解到，市場上工業用鹽每噸售價只要400元左右，劣質工業用鹽的價格更低，相比之下，食用鹽每噸市場售價超過4000元。此前貴州曝出“牲畜用鹽賣給人用”案件，部分假劣食鹽的利潤可達20倍。

　　制售門檻低原料易得

　　專家表示，目前市場上用於假冒食鹽的主要是精製工業鹽、畜牧鹽，也有用於飼料添加劑和印染助劑的鹽類。雖然工業鹽由鹽業公司統一管理經營，但購買渠道暢通，很多化工商貿公司都有賣。

　　呈現團夥化、規模化趨勢

　　在廣州警方查獲的案件中，制假團夥採取“速戰速決”的加工模式，收取訂單當天進貨，深夜加工包裝，即時出貨，並且20多天就轉換一次制假窩點。

　　産銷“一條龍”地域廣

　　在2015年涉及7省市的特大以工業鹽冒充食鹽案中，涉案團夥不僅通過傳統的分銷網絡和互聯網售賣，更勾結長途客運司機將假鹽銷往外地。多起假鹽案中，假鹽整體包裝條噴碼、安全標誌一應俱全。

　　呼籲

　　要以更高衛生標準

　　規範食鹽生産

　　《鹽業體制改革方案》將於2017年1月1日起實施，食鹽業競爭將會加劇。要警惕生産、經銷商為增強價格競爭力，降低質量標準。業內人士認為，要從源頭上保障食鹽的質量安全，還須實行更高標準、更加嚴格的食鹽生産管理。目前食鹽生産標準相對較低，為適應社會對衛生、環保等方面的要求，要按照與其他食品一樣甚至更高的衛生標準來規範食鹽生産。