雕刻是雕、刻、塑三種創制方法的總稱。指用各種可塑材料（如石膏、樹脂、粘土等）或可雕、可刻的硬質材料（如木材、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等），創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象。歷史悠久、技藝精湛的各種雕塑工藝，如玉雕、木雕、石雕、漆線雕、骨刻等，是中國工藝美術中一項珍貴的藝術遺産。

　　中國編織工藝品按原料劃分，主要有竹編、藤編、草編、棕編、柳編、麻編等 6大類。編織工藝品在原料、色彩、編織工藝等方面形成了天然、樸素、清新、簡練的藝術特色。編織是一種技術，也是一次手指的運動，更是母親對兒女、妻子對丈夫的深情厚意，編織的是女人的心。