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綠豆紅豆熱賣
合肥近來持續高溫，綠豆粥、小米粥、紅豆湯等成了市民餐桌上的消夏“常客”，綠豆、紅豆、小米等雜糧也迎來了熱銷季，銷量較前期增長了2－3成左右。
瑤海區家家樂活中心農貿市場裏賣五穀雜糧的攤主夏先生介紹説，現在綠豆零售價為5元/斤。“天熱了，大家喜歡自己煮點綠豆湯、小米粥，降火清熱。”經營戶苗女士介紹，夏季綠豆、冰糖最好賣，紅豆次之。
瑤海區龍門嶺路上一家超市的食品區主管何女士告訴記者：“除了散稱綠豆，超市以綠豆、紅豆、冰糖、蓮子、百合、薏米等十幾種雜糧，組合成的降暑粥原材料也很受歡迎。”
來自周谷堆市場的最新統計數據也證實，綠豆日均銷量60-80噸，紅豆日均約30-40噸，百合、蓮子量較小。劉丹丹 本報記者 邱青青
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