來自省畜牧水産局7月11日的數據，除端午節前小幅回暖外，豬肉價格已跌了23周。湖南省畜牧水産局畜牧處相關負責人透露，當前養殖戶普遍虧損，每出欄一頭豬要虧損50-100元。

　　本報記者王城長 實習生苑曉陽 長沙報道

　　受價格連跌影響，養豬戶逐月減少。據全省300個生豬定點監測村監測數據顯示，今年6月，全省養豬戶數為46988戶，比5月份減少165戶，環比減少0.35％。

　　現狀 養殖戶“普虧”

　　翻過了去年的肉價高峰，今年上半年豬肉價格全面走低。省畜牧水産局數據顯示，當前全省活豬均價13.38元（公斤價，下同），豬肉均價21.95元，同時，本週也是仔豬價格第15周下跌。與去年同期相比，活豬價格下跌29.62%，豬肉價格下跌25.70%，仔豬價格同比下跌23.65%，已全面低於去年同期水平。

　　肉價走低的另一面是飼料價格高走。當前豬糧比價為5.05:1，已遠低於6:1的盈虧平衡點，甚至低於5.5:1的價格過度下跌藍色預警線，養殖戶普遍處於虧損狀態，每出欄一頭豬要虧損50-100元。

　　卓創資訊生豬分析師孫光梅表示，豬糧比在6以下，説明養殖戶基本虧損。截至7月18日，豆粕較上個月環比上升15%，進一步使得飼料價格仍存上漲空間。

　　“當前的形勢很不好。”瀏陽市穗豐種豬養殖有限公司負責人楊會連情緒低落，“我們的保本價是7.5元/斤。”據悉，當前長沙生豬批發價為6.5元/斤，每斤約虧1元。

　　目前，湖南規模養殖戶佔65.3%，散戶養殖戶佔34.7%，而價格跌勢已撼動散養戶的信心。數據顯示，今年6月養豬戶數為46988戶，比5月份減少165戶，環比減少0.35％，同比減少1.57%；存欄生豬759308頭，比上月減少4391頭，環比減少0.57％，同比增加7.08％。

　　預測 下半年豬價難大漲

　　此前業內以為端午節前會迎來豬肉價格小幅反彈，但進入7月份以來，生豬市場仍然持續低迷。

　　“主要原因還是市場供大於求。”湖南省畜牧水産局畜牧處相關負責人分析，去年生豬市場出現有史以來最好、持續時間最長的行情，全省生豬存欄量自去年3月開始持續增長，一直持續到今年4月份。

　　此外，進口豬肉數量增加，填補了國內市場。往年國內進口豬肉數量不超過50萬噸，去年進口豬肉達到130萬噸。據商務部統計數據顯示，上半年豬肉進口同比去年增長1.1倍，且主要到港數量集中于中南部地區。

　　業內人士劉春秋明顯感受到進口豬肉的衝擊，“我國的豬肉進口比出口的量多很多，國外的鮮肉折合人民幣5元/斤，我們現在養豬成本價是6.5-7元/斤。”

　　至於生豬養殖戶贏利情況，湖南省畜牧水産局畜牧處工作人員表示，當前整個産業鏈條中，養殖環節正在“兩頭受氣”，上遊飼料、人工成本漲價，終端消費不振，下游屠宰減少，暫停收購或壓價收購，養殖效益急劇萎縮，自今年5月下旬起，生豬市場結束了23個月的盈利期而轉入虧損期。

　　“雖然年初仔豬疫情的影響逐步顯現，國家部委收儲措施積極救市，但由於近期國內生豬肉製品進口量偏高，基本抵消政策性收儲對於短期豬市的支撐。”上述人員分析，預計七月整體生豬行情仍將在震蕩中調整，並伴有階段性上漲空間。但整體而言，下半年在供應壓力之下，豬價亦難有大的漲幅。