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時至2012年中,光明乳業總裁郭本恒表示,公司第三次戰略升級的時機已然成熟,其高端戰略浮出水面——“3-5年成就中國乳業高端品牌引領者”。
綜合信息顯示,2007年郭本恒接掌光明乳業之初,隨即將原來“聚焦新鮮”的戰略定位變革為“聚焦乳業、發展新鮮、突破常溫”,2009年首次戰略升級,抓住機遇增加“出擊奶粉”;2011年再度升級為“聚焦乳業、領先新鮮、做強常溫、突破奶粉”,並將企業形象定位於“中國乳業的知識分子”。“這5年多以來,光明乳業的戰略發展路徑實際是一脈相承、持續升級。”郭本恒表示,在上升過程中公司的高科技領先、全程精準管理等獨特優勢開始日益清晰彰顯,這為各個品類高端産品在市場終端的競爭力提供了鼎力支撐。分析人士認為,光明乳業“鎖定高端”戰略目的之一是深度優化産品結構以持續提升毛利率,滿足投資者需求,這也是一、二線陣營乳企應對成本上漲而競逐高端的主要原因。
“‘鎖定高端’的含義不是説就此放棄做經濟型的中低端産品,而是重點發展高端産品。”郭本恒就此表示,不能把它等同於走“陽春白雪”路線,光明乳業會在高端乳品市場和基礎性乳品市場尋找一個最佳平衡點。他強調,高端乳品消費人群的根本利益需求關鍵在於更高的性價比,這是光明乳業“鎖定高端”的出發點,因為質次價低對於消費者和乳品廠商是兩敗俱傷,而優質優價符合消費心理需求。
他認為,“鎖定高端”的內涵不限于營銷定位層面,還包括卓越的品質和高科技含量。市場分析人士認為,光明“非常6+1”超級明星組合的成員各自都擁有粉絲群,其共性的魅力在於突破性、獨特性的領先科技應用。高科技壁壘為這些超級明星建造了一道高高的保護墻,使得後來者跟進乏力難以超越。
在郭本恒的棋局中,“非常6+1”超級明星組合即便顆顆璀璨,仍需繼續優中選優。他要特別重點扶植的,是那幾款足以能在重要品類中領軍衝鋒的戰略性巨星,譬如暢優之於酸奶品類、優倍之於鮮奶品類、莫斯利安之於常溫品類、培兒貝瑞之於奶粉品類。
行至2012年中,郭本恒重點佈局的已經不限于三大支柱産業,培育中的第四支柱奶酪已連續10餘年穩居國內奶酪市場冠軍,其高端産品新品維納農莊奶酪上市僅半年,已佔據光明奶酪零售總量的兩成左右。據悉,基於非常看好國內奶酪市場的發展前景,光明乳業對這只毛利率較高的“小天鵝”寄予厚望,正佈局高端加大扶持力度,有望近幾年使其晉身“第四支柱”,與新鮮、常溫、奶粉三大産業一起共舉公司戰略騰飛大業。
在乳業三甲乃至二線乳企中,對於“中國乳業高端品牌引領者”垂涎者眾多。郭本恒為光明乳業亮出兩條“採摘”標準:一是在各個品類的高端品牌中,光明排名應當數一數二;二是在光明産銷總量中的高端産品比重要佔到40%-50%左右,其中戰略性産品要在重點品類中佔據50%以上。市場數據顯示,光明乳業各項銷售業績均已距此不遠。
“‘高端品牌引領者’的行業地位絕對不是靠‘王婆賣瓜’來成就的,而是靠‘裏應外合’聯手打造。”郭本恒解釋説,“裏應”即是內部乳企必須持之以恒練好內功,在品質管控方面持續追求卓越;“外合”即是外部權威第三方的考評印證,為消費者提供更多的權威信息,譬如國際國內含金量極高的認證和嘉獎。