近期釀酒板塊個股的暴漲暴跌著實讓投資者心驚。在本週一，釀酒板塊異常強勢。其中酒鬼酒、沱牌舍得和貴州茅臺三隻白酒股股價創歷史新高。

5月以來屢次暴漲暴跌

　　若按後複權方式計算，貴州茅臺本週一收盤價格應為1191.35元，以其上市首日35.55元的收盤價來計算，2001年至今的股價上漲了近3256%；瀘州老窖本週一收報42元，以後複權方式計算，該股股價從1994年至今上漲了10953%，漲幅遠超貴州茅臺。通過後複權計算，沱牌舍得的股價上漲了超過了13倍，五糧液股價上漲近9倍，水井坊的股價上漲了8倍。而僅僅相隔一天，釀酒板塊卻在昨天出現了普跌。

　　5月份以來釀酒板塊屢次上演暴漲暴跌。其中5月14日13隻白酒股全線飄綠，山西汾酒大跌4%以上領跌白酒板塊，貴州茅臺、五糧液和洋河股份三隻銷售超百億的股票跌幅也都在2%以上。貴州茅臺在5月7日創造了237.76元的上市以來最高價後，股價便開始連續下跌，至5月14日已連續6個交易日收跌，與最高市值2473億元相比蒸發了162億元的市值。

　　6月份以來投資者對A股市場看法趨於謹慎，因此包括釀酒等防禦類板塊受到市場追捧。“防禦性”加上“高成長”是釀酒行業(尤其是白酒)在6月市場表現搶眼的主要原因。

　　中報業績：

　　白酒堅挺啤酒下降

　　同花順iFinD數據統計，在酒類上市公司中，目前僅有4家公司發佈了2012年中期業績預告，其中有1家公司預減，2家公司預增，1家公司略增。

　　啤酒類上市公司業績下降。珠江啤酒發佈了啤酒業第一家中報業績預告，公司在報告期內預業績下降幅度為30%至0%,而上年同期公司凈利潤為5926.8萬元，導致公司業績下降的主因是銷量下降。

　　白酒類上市公司業績卻讓投資者驚喜。據沱牌舍得發佈的公告顯示，公司預計今年上半年業績增幅為180%至230%，造成公司業績增長的原因，主要是公司白酒銷售收入增長所致。也就是説，在這次的價格回歸中，沱牌舍得並未受到影響。另外，洋河股份對於中報業績的預計增幅50.00%至70.00%。

　　青青稞酒作為“另類”的白酒企業，主要從事青稞酒的研發、生産和銷售，公司預計今年上半年的業績增幅30.00%至50.00%。

　　從已發佈中報預警的公司看，白酒企業在此輪調整中未受到太大影響。“從白酒行業三個黃金十年的發展看，白酒是抗通脹、抗衰退的弱週期行業，宏觀經濟增速放緩短期帶來一些不樂觀的情緒，但長期來看白酒行業的發展還會出現大的轉機。”上述分析師對記者表示。

　　三季度進入

　　白酒股表現季

　　“我們認為，7月、8月份必定是中報博弈行情，業績增速超預期的公司仍有可能使得投資者在弱市中獲取超額收益，因此8月份貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、古井貢酒、洋河股份等增長較快的公司值得長期關注。”大同證券稱。

　　權威機構中金公司認為，第三季度是白酒股傳統表現季，預計季度內白酒股股價可能會有近20%的上行空間，尤其是三大一線龍頭股價表現更值得期待。

　　回顧過去兩年釀酒板塊表現不難發現：如果板塊行情起步過早，下半年兩波行情間的間歇期就會較長，而且間歇期股價與估值回調也會較深。