新華網蘭州５月８日專電（記者 張文靜）隨著旅遊旺季的到來，遊客的增多，甘肅將通過採取嚴禁無證餐飲服務單位進駐旅遊景區，景區經營者及時公佈餐飲服務單位量化分級管理評定結果等措施，提升旅遊景區餐飲服務食品安全水平，保障遊客飲食安全。

　　記者從甘肅省食品藥品監督管理局了解到，甘肅將在強化日常對旅遊景區餐飲服務單位監督檢查的基礎上，加快推進旅遊景區餐飲服務單位監督量化分級管理工作，力爭今年年底前完成紅色旅遊經典景區餐飲服務單位監督量化分級管理工作。

　　據了解，甘肅還將在推進旅遊景區餐飲服務單位監督量化分級管理的基礎上，遴選旅遊景區量化等級較高的餐飲服務單位開展示範工程建設，發揮旅遊景區餐飲服務食品安全示範店的引領和輻射作用，帶動旅遊景區餐飲業健康發展。

　　未雨綢繆最重要。嚴厲查處旅遊景區餐飲消費違法違規行為，重點查處無證經營、擅自改變經營地址、許可類別等違法行為、採購和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉類及其製品等違法行為，也成為甘肅今年保障遊客飲食安全的主要措施。