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隴南茶葉受天氣影響 茶價成“天價”

發佈時間:2012年05月07日 10:06 | 進入復興論壇 | 來源:隴南日報 | 手機看視頻


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  隴南茶葉受冷氣候的影響,今年春茶上市時間比往年推遲了10余天。據了解,今年春茶龍井于兩周前上市,價格上漲了一些。

  新茶每斤600元以上

  近日,記者在武都區茗源茶行看到,産地為文縣馬家山的春茶已經開始銷售,標價為每斤600元以上。銷售人員説:"碧口龍井春茶是目前為止我店到貨的唯一一種新茶,上市兩周左右,由於價格過高,購買的市民並不多。"名苑茶行老闆溫月恩介紹:"4斤到4斤2兩的鮮葉可以生産1斤茶,往年鮮葉每斤90元左右,銷售時1斤茶葉賣到將近400元,利潤還是可以的。今年受氣候寒冷和乾旱的影響,茶葉上市比往年遲,加之因乾旱茶園減産,導致鮮葉的價格猛漲,1斤茶葉的成本價就在300元以上,加上採茶的人工費等後續費用,銷售價格一下上漲了許多。

  氣候、工價等因素促使茶葉價格上漲

  4月23日,記者在武都區禦澤春茶行採訪時了解到,由於禦澤春茶行全部銷售的都是文縣的茶葉,現在不同種類的文縣新茶已經上市。據茶行老闆介紹:"今年茶葉的價格整體有些上漲,但是這漲幅都是有原因存在的,氣候寒冷乾旱、採葉工價等方面的因素,往年採葉工價在50元左右,而今年工價上漲了20%.

  禦澤春茶行老闆説,今年的明前茶比以往減少了50%,往年在3月20號左右就上市的明前茶,今年受天氣的影響到4月1號左右才上市,時間推遲了十多天,明前茶的價格也就漲了30%左右,導致今年茶價上漲的原因還有國內物價的總體上漲和消費者追求明前茶的心理因素。

  茶葉銷售市場穩中有升

  記者問到,今年的茶價漲幅這麼大,銷量有沒有減少?

  禦澤春茶行老闆笑著説:"今年的茶價雖然漲得厲害,但銷售量卻沒有減少,而且還出現穩中有升的良好趨勢,銷量比往年都好。由於明前茶産量減少,像龍井34號這個品牌的茶,以前是2000多元一斤,今年就賣到2600多元,但現在出現的一種情況是有價無貨,供不應求,拿上錢去茶農家裏收購,他們都説沒有茶。"

  如何辨別新茶葉

  記者又問到,在這有價無貨的市場,會不會有其他地方的春茶來冒充我們當地茶?

  "這種現象是有的,但不是很普遍,3月初,四川春茶最早上市,之後是雲南、浙江的綠茶,有些商販就從四川等地收購一些春茶,再摻到本地好茶裏賣,這種現象也是多年都存在的。"禦澤春茶行老闆説。

  關於新茶和舊茶的區別,業內人士介紹説,新茶的特點是色澤、氣味、滋味均有新鮮爽口的感覺,新茶含水量較低,茶葉幹硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折斷,而存放一年以上的陳茶卻是色澤枯黃,香氣低沉,滋味平淡,飲時有令人討厭的陳舊味。陳茶儲放日久,含水量較高,茶制柔軟,手捏不能成為粉末,茶梗也不易折斷。在購買新茶一定要學會、觀顏色、辨茶味、分辨乾濕、辨別細毫。

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