由於被檢出亞硝酸鹽超標，去年6月至今中國一直禁止從馬來西亞進口燕窩，90%的燕窩沒有了銷路，給馬來西亞燕窩行業造成了毀滅性的打擊。昨日，“進口食品（燕窩）安全認證追蹤溯源平臺”啟動儀式在琶洲召開，該平臺將能夠查證整個燕窩生産流通體系，馬來西亞燕窩生産企業也將該平臺視為重新打開中國市場的希望。

　　據了解，“進口食品（燕窩）安全認證追蹤溯源平臺”項目是運用電子標簽技術（RFID）及傳感技術，在粵港RFID公共信息平臺與馬來西亞搭建的信息平臺對接的基礎上，開發和搭建進口食品安全認證與溯源系統。記者現場了解到，該平臺通過電子標簽技術能夠查到燕窩在燕屋、加工廠、物流、銷售點各個環節的詳細信息，實現了從燕屋到市場的全程監控，讓跨境食品貿易的安全及溯源追蹤有了便捷的途徑。消費者查詢也很方便，通過手機等終端設備在標簽上一掃就可以查詢到食品從生産到零售的所有相關信息。

　　近日,馬來西亞政府與中國衛生部就馬來西亞出口到中國的燕窩品質檢測標準達成相關協議，保證馬來西亞出口到中國的燕窩亞硝酸鹽含量低於30毫克/千克，馬來西亞政府同時規定馬來西亞所有出口到中國的燕窩必須有三項認證： 馬來西亞獸醫局的健康證明，馬來西亞衛生部發出的食品安全證書，馬來西亞通訊與多媒體委員會實施的“射頻識別標簽”系統。

　　據悉，燕窩行業在馬來西亞已經有了30年的歷史，一般都是由華裔經營，馬來西亞獸醫局高級主任告訴記者，去年馬來西亞燕窩産生經濟效益1億元，2020年將達到20億元，中國是燕窩最主要的市場。