“賣油翁”嘆氣：現在賣油沒啥利潤

　　沉寂了一段時間的食用油市場又聞漲價之聲，市場龍頭企業益海嘉裏和中糧，悄悄啟動了旗下金龍魚、福臨門等品牌食用油的漲價計劃。

　　傳聞已久的食用油要提價的消息，終於在人們的老大不情願中漸漸成為現實。有網友無奈地表示：“汽油漲價少開車，食用油漲價少吃油。”生産廠商發起的調價潮是否已傳導到超市與菜場？近日記者在杭城做了一番了解。

　　廠家稱調價出於成本壓力

　　食用油真的要漲了嗎？昨天，中糧集團辦公廳公共關係部回復本報記者：福臨門食用油確已對經銷商發佈調價通知，主要涉及菜籽油、花生油兩個品類。

　　至於原因，中糧方面解釋説，當前，多重因素造成菜籽、花生等原材料成本上漲，中糧在福臨門面臨著較大成本壓力的情況下，調整了菜籽油、花生油兩個品類食用油價格。“中糧正在採取一系列的措施，如增加市場份額、內部流程優化、提高管理運作效率來抵消成本壓力。”

　　而此次食用油漲價潮的&&大哥益海嘉裏也將漲價原因歸於原料價格的波動。有關負責人説，本次調價主要由於原料價格居高不下，企業無法承擔。本次8%左右幅度的調價，只略減輕企業的困境，企業仍處於虧損的邊緣。

　　“石油一漲價，後面跟著的都漲。運費增加了，成本就增加了。加上物價上漲，工人工資也得上漲。”對於食用油漲價這一現象，杭州食用油經銷商、張軍糧行的張先生這麼解釋。

　　對於此次調價的為何主要針對菜籽油和花生油系列，杭州近江食品市場的一位食用油經銷商分析，因為金龍魚菜籽油和花生油的市場銷量小，而調和油市場太大，所以先調整這兩種銷量小的油，以免動靜太大。

　　部分超市接到漲價函

　　廠家雖然有一紙漲價通知，但零售市場卻有不同情況。世紀聯華企劃部相關負責人昨天告訴記者，該超市還沒有接到食用油方面調價的消息。而家樂福杭州涌金店相關負責人表示，上週日已收到金龍魚的菜籽油和花生油漲價通知，幅度為平均8%左右。福臨門方面的通知還沒有收到。

　　華潤萬家有限公司華東區行政部公共事務高級經理楊冠美表示，超市已經接到來自金龍魚方面的商品漲價函，涉及花生油和菜籽油品種，幅度在5%—10%左右，福臨門方面的通知還沒有接到。不過，超市在售商品的價格調整時間上會延後一點，兩個品牌的食用油價格現在還沒變化。

　　為何福臨門説要漲，超市還沒接到通知？記者從在紹興的福臨門廠方業務人員處了解到，雖然福臨門的菜籽油和花生油上漲6%—8%左右，但價格單還沒有給超市，而批發市場的經營戶已接到口頭通知，但也是先漲一小部分，分批上漲。因為是國有企業，所以漲價步伐與金龍魚相比，要慢一點。

　　散裝食用油出現“價格倒挂”

　　記者還發現，與包裝油相比，對國內外市場的反應更“靈活”的散裝油價格，最近也是頻繁跳動。

　　據杭州糧油食品有限公司總經理沈寶國介紹，最近一週左右，散裝食品油的價格已漲了200元/噸左右。最近兩個月以來，散裝油漲幅在500元/噸左右，漲價的主要原因同樣是原料漲價，國內對進口油脂油料的依賴度高。

　　杭州糧油物流中心批發交易市場的經營戶俞先生，常年給學校和單位提供散裝油。“國內散裝油20多天前的出廠價是9100元/噸左右，上週六漲至10200元/噸左右，一下子漲了1000多元。”

　　“國際上預測南美大豆歉收比較厲害，再加上美國農業部預計美國今年大豆産量下降，從而導致國際市場大豆油脂期貨價格和現貨價格不斷攀升。國內期貨價格與國外情況聯動性強，而全球的行情走勢很難提早預知。先前，國內小油廠把國外毛油拉進來加工，誰知這段時間原料價格上漲快，再拉來加工就出現了價格倒挂，沒有花頭，紛紛停工。”

　　“我們之前和客戶簽協議，約定每噸散裝油售價9650元，現在每噸的進價就要1萬多元，出現了價格倒挂。因為協議是早就簽好的，我們也沒有辦法，只好虧本銷售，虧了有20多天了，打算等協議期限到了再調價。我們做批發，本身利潤就很薄，如果油價穩定點，稍微有點毛利，客戶也希望價格能穩定。”俞先生説。

　　批發市場已先行反應

　　目前尚不清楚食用油的零售價格幾時調整，但批發市場已提早反應。

　　杭州食用油經營戶老李説，一個多星期前，金龍魚菜籽油和花生油每箱進價已略有上漲。“福臨門本來是搞優惠活動的，現在活動取消了，福臨門方面説，新定的價格還沒有出來，先按老價格給我一點。此外，聽魯花方面説未來也要漲價，但新價格尚未出來。從目前種種跡象看，食用油漲價是大勢所趨。”

　　杭州糧油物流中心批發交易市場經營戶老劉指著店內的一箱箱食用油説，前段時間，金龍魚菜籽油四桶5升裝的上漲22元一箱，平均下來每桶進價漲了5.5元；四桶1.8升裝的一箱上調16元，每桶漲4元。花生油四桶5升裝的漲了33元/箱，幅度更大，調和油的活動取消。福臨門食用油也跟著分步漲。魯花食用油的進價也開始動了，但還沒漲到位。總體看來，各個品牌的花生油價格都上調了。

　　對於原因，老劉坦言，他也搞不懂怎麼回事。

　　據沈寶國介紹，早在3月28日，公司門店已接到金龍魚花生油和菜籽油提價5%—10%的通知。

　　企業“看漲”後市限量供應

　　儘管經營戶老李在聽説食用油要漲價的第一時間，就聯絡銀行業務人員辦理相關借款手續，希望能多搶一點貨，但現實沒有他想的那麼簡單。

　　“金龍魚、福臨門等品牌都是好品牌，也都比較牛，説要漲價就漲價。我們做了多年食用油生意，現在依舊在做小本生意，賣一箱油僅賺一兩塊錢。油脂企業知道批發商沒庫存了，看漲後市價格，都限量供應。畢竟價格變動也算是商業機密，誰會提前透露給你？”

　　上週末，記者來到杭州糧油物流中心批發交易市場，諾大一個市場有眾多經營戶，但大多主打賣米，而非賣油，即便店前頭的貨架上擺著一些食用油，店家也稱“只是順帶賣賣”，只做食用油批發的店面並不多。

　　市場裏經營戶胡先生感嘆：“早兩年囤油的都賺錢，這兩年就不同了，這油和國際市場聯動大。因為油價不穩，我們小散戶就是知道要漲價，也不敢多進，萬一進來油價下跌怎麼辦？只有廠家在控制價格，我們不敢囤貨，油也就是順帶賣賣。”

　　同一市場的批發食用油的經營戶老劉也插話道：“與金龍魚相比，福臨門還會提早通知一聲。金龍魚因為牛，東西賣得好，漲價不提前通知，説漲了就漲了，還不讓你提前打款。都是等新價格出來了，再打款發貨。它看好後市，想多賺一點。現在賣有些品牌的食用油不賺錢，有時賣一箱就賺5毛左右，少的時候只賺兩三毛。我們都是給經銷商打打工，沒有意思，還要先打款後提貨。”（記者徐靜休）