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連續下降兩個多月的豬肉價格近期迎來了反彈,據農業部數據顯示,截至4月9日,全國批發市場豬肉平均價格為21元/公斤,比上週五上升0.6%。業內人士分析,目前豬肉價格仍處在觸底反彈階段,上漲幅度十分有限,但隨著需求上升和大豬供應減少,5月豬肉價格有望迎來新一輪上漲行情。
去年一度領跑CPI的豬肉,今年以來價格持續走低。中國生豬預警網首席分析師馮永輝在接受本報記者採訪時表示,由於節後豬肉供應充足,市場需求下降又超預期,才會出現豬肉價格不斷走低的情況。目前豬肉價格已在觸底反彈階段,可能已經略有反彈,但漲幅還比較有限。
馮永輝表示,由於春節前腹瀉疫情造成子豬大量死亡,根據生豬養殖週期,最早4月中旬之後,180斤以上的大豬供應將會出現不足,從而推動豬肉價格的持續走高。此外,隨著“五一”假日臨近,豬肉消費需求將會有所提升,在一定程度上也會拉高豬肉價格。
“此輪豬肉價格上漲行情將維持3個月左右,考慮到之前腹瀉疫情還比較嚴重,不排除會出現類似去年的暴漲情況。”馮永輝説。(實習記者 王曄君)