央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
客服設為首頁 |
清明小長假本市購物、餐飲等消費場所客流增加明顯,消費品市場總體運行平穩。市商務委昨天發佈監測數據顯示,節日3天,30家重點商業服務業企業累計實現零售額3.7億元,同比增長12.5%。
祭掃鮮花熱銷
清明節期間,傳統糕點、茶葉、踏青相關商品銷售全面上升。北京稻香村推出“花韻四品”、青糰和踏青果等3個系列清明産品,銷售增長17.2%。
清明前後新茶集中上市,茶葉企業積極組織貨源,推出多款新茶供市民選購。張一元舉辦“明前西湖龍井鮮,春來洞庭碧螺香”清明民俗風情節,新春綠茶買贈、現場炒茶及茶樣展示等活動受青睞。張一元、吳裕泰兩家茶葉企業節日3天銷售增長37.4%。
鮮花祭奠逝者、寄託哀思成為北京市民文明掃墓的主流方式之一。萊太花卉市場節日期間實現銷售增長36.5%。除白菊和黃菊為主的清明花卉外,馬蹄蓮、黃百合、碎菊以及鮮花花籃受到消費者歡迎。此外,物美價廉的松柏、吊蘭、報春、瓜葉菊等掃墓盆花也成為消費者選購的熱點。
踏青菜消費升溫
清明小長假最受追捧的民俗食品要算是護國寺小吃的糖耳朵、馓子等老北京寒食。“頭一天其實就準備了8000個糖耳朵”,護國寺小吃連鎖店王經理告訴記者,沒想到根本不夠賣,公司趕緊安排員工加班生産,第二天生産了將近10000個,比平時翻了三番,到了傍晚就賣得差不多了。
除了護國寺小吃的糖耳朵,“踏青菜”在小長假中也是格外受寵。小長假中,烤肉季的清炒板藍根、荷塘月色等踏青菜,每天100份的銷量到了晚飯口已經出現供不應求的情況,銷量緊追鎮店名菜烤羊肉。
針對小型家宴需求,全聚德、曲園酒樓等老字號還推出多款套餐,烤肉季的愜意船餐成為遊玩什剎海的時尚選擇。節日期間,餐飲企業還推出“半價菜”、消費贈禮等特惠活動,讓市民盡享實惠。
本報記者胡笑紅