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國監局制定餐飲工作重點 嚴禁火鍋底料添罌粟殼

發佈時間:2012年03月19日 14:34 | 進入復興論壇 | 來源:內蒙古晨報 | 手機看視頻


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  國家食品藥品監管局制定 

  今年餐飲安全工作重點

  記者16日獲悉,國家食品藥品監管局制定的2012年餐飲服務食品安全重點工作安排要求,各地繼續加強對提供自製火鍋底料等餐飲服務單位的監管,嚴厲打擊添加罌粟殼和抗生素等非食用物質的違法行為。

  在深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理方面,各地要繼續加強對提供自製火鍋底料、自製飲料和自製調味料等餐飲服務單位的監管,嚴厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉、蘇丹紅、抗生素等非食用物質的違法行為;加大對餐飲服務單位超範圍、超劑量使用食品添加劑問題的治理,嚴格規範食品添加劑採購、貯存、使用行為;加大對餐飲服務單位落實食品添加劑備案、公示、承諾以及宣傳材料張貼等要求的監督檢查。

  據新華社報道

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