在昨晚的315晚會中，大型超市家樂福被爆以價格低廉的白條雞、三黃雞替代柴雞，以賺取數倍利潤，並以過期雞胗打散重新包裝再賣給消費者。

    對此，“家樂福上海官方微博”發佈消息稱，“家樂福對央視315晚會所報道的河南花園店嚴重違規操作生鮮類産品問題高度重視，在此向消費者表示最誠摯的歉意。”

    家樂福(中國)關於食品質量管理問題的聲明

    關於中央電視臺315晚會所報道的“鄭州花園店”生鮮類食品質量管理的問題，家樂福(中國)高度重視，對由此給廣大消費者帶來的影響和損失致以最誠摯的歉意。針對媒體所報道的問題，我司目前已經採取的措施包括：

    1、立刻展開調查，在此期間對當事責任人做出停職處理，並責成其接受調查。

    迅速成立專門團隊，配合鄭州當地工商執法部門，嚴查相關問題。

    相關門店提出整改措施，並對檢查中所發現的問題堅決嚴查、嚴辦，用最大力度的工作和舉措杜絕此類問題的出現。

    維護消費者權益是家樂福工作的重中之重。家樂福對食品質量和食品銷售有明確的管理制度，並且要求各級員工嚴格遵守，同時有嚴格的流程監控措施，絕對不允許違規操作。為進一步加強管理，家樂福將在全國所有門店開展嚴格的自查自糾工作，組織培訓，嚴格要求門店所有相關工作人員，認真落實公司的規章制度，責任到人。

    立足中國，誠信經營，為廣大消費者提供放心安全的食品是我們持之以恒的工作目標與責任。未來，家樂福將進一步優化食品質量管理流程，切實落實各項管理措施，為消費者把好食品質量的最後一道關。

    家樂福誠摯感謝社會各界對我們工作的監督和關注。

                                                       家樂福(中國)

                                                      2012年3月15日