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食品板塊3月13日盤中表現亮眼，截至14:45，皇氏乳業、維維股份漲停，佳隆股份漲8.43%，蓮花味精漲4.9%。
華泰聯合日前發佈研報稱，國內乳品行業經過2000年以來的快速成長期以及三聚氰胺事件帶來的倒退及恢復期，行業基本已經進入穩定增長期。目前城鎮居民對鮮奶人均消費達到14千克，處於階段性飽和；對酸奶等營養附加值較高的奶品需求快速上升，産品結構需求的提升將帶來乳品消費量的增長，另一方面農村居民2009年人均奶製品消費量僅有3.60千克，與城鎮居民仍有較大差距，其提升將使乳品行業需求增長的主要來源。
（《證券時報》快訊中心）
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