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　　3月8日午間一則關於伯克希爾-哈撒韋控股的冰激淩生産商將拓展中國與泰國業務的消息在A股市場掀起一陣“冰激淩”風。

　　該消息在市場傳開後，三元股份(600429,股吧)（600429.SH）、東貝B（900956.SH）、天寶股份(002220,股吧)（002220.SZ）、蒙牛乳業（02319.HK）午後出現明顯拉升，其中三元股份盤中觸及漲停，收盤漲9.04%，成交金額達1.77億元，成交量創8個月以來新高。東貝B午後亦大漲7.76%，光明乳業(600597,股吧)（600597.SH）則全天走高，收漲2.68%，伊利股份(600887,股吧)未有明顯異動。

　　外媒8日午間報道稱，巴菲特麾下伯克希爾-哈撒韋公司（Berkshire Hathaway）控股的冰激淩生産商冰雪皇后（Dairy Queen，簡稱DQ）計劃利用發展中國家的高增長機會進一步拓展在中國與泰國的業務。冰雪皇后宣稱，亞洲已經成為其發展的焦點之一。

　　申萬研究所一份關於冰激淩市場的調查數據顯示，亞洲冰激淩銷量一直遠低於歐美國家。以2010年為例，中國人均消費冰激淩1.7千克，而美國為23千克，澳大利亞17千克，瑞典16千克，亞洲國家中冰激淩最受歡迎的日本，其人均消費量亦僅為11千克。

　　冰雪皇后看中的，或許就是中國冰激淩市場的高速增長和巨大潛力。目前中國冰淇淋的年銷售額在230億元左右，並正以年均25%的速度在增長。從市場佔有率上看，伊利、蒙牛、和路雪為第一梯隊，光明、雀巢、冰雪皇后、德式、天冰等生産商為第二梯隊，第三陣營則是眾多地方型中小企業。

　　冰激淩市場規模日漸俱增，國內生産商之間的競爭亦越趨激烈。蒙牛、伊利、光明等大生産商，更多是靠品牌和營銷，以及本身掌握的乳製品材料資源來搶佔市場。但值得注意的是，冰激淩收入在這些上市公司中佔主營收入比重不高。

　　三元股份走的是內外合資的道路。其早于2011年4月份便宣佈，將聯手多喜愛、意大利FABBRI和東貝集團等國內外業界巨頭，進軍意大利冰激淩市場（説明：冰激淩外銷價格遠高於內銷）。其中三元負責提供冰激淩粉，B股上市公司東貝集團負責提供冰淇淋設備，意大利Fabbri提供冰淇淋醬料。

　　而像天寶股份這種知名度不高的冰激淩生産商，在市場佔有一席位，靠的是産品差異化。天寶股份擁有大豆冰激淩專利技術，在推廣銷售上與其主營産品水産品並用渠道。申銀萬國預計，天寶股份2012年冰激淩業務收入將佔公司總營收22%，而這一數字到2013年將達到32%。

　　值得一提的是，夏季將到，冰激淩銷售將逐步邁入高峰。