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【進口10年多的牛初乳複合奶粉在廣東被叫停,各大超市幾乎斷貨。暫停進口的背後是否行業標準與國家標準的博弈,遊走于規則邊緣的乳制企業將何去何從?】
據經濟之聲報道,乳品代理商廣州保稅區盈力國際貿易負責人5日告訴記者,由於廣東暫停對牛初乳複合奶的進口,導致大批牛初乳複合奶粉進口企業面臨倒閉風險。業內人士指出,牛初乳複合奶粉禁令的背後是國家標準與行業標準的博弈。但衛生部發言人並未對此進行答覆。
沒有接觸過牛初乳的消費者,對於牛初乳的印象只停留在廣告中孩子喝的一杯濃濃的白色液體,看上去和牛奶一樣。事實上,奶牛分娩小牛最初兩三天分泌的乳汁才可以被稱為“初乳”。因為它內部的一些活性因子含量比一般牛奶高出許多倍,味道也有些不一樣,所以被區別開來另立“門戶”。
乳品代理商廣州保稅區盈力國際貿易負責人,一遍遍的問記者,為什麼不讓進口?
盈力國際貿易負責人:我們認為,你讓牛初乳進來,也讓奶粉進來,為什麼牛初乳奶粉不能進來呢,就像現在有巧克力奶粉,有草莓奶粉,為什麼就不能有牛初乳奶粉呢。
盈力國際貿易的負責人向記者解釋,他們得到的通知是要等衛生部門的相關規定出臺,才能決定是否繼續進口。當記者撥通正在參加兩會的衛生部發言人電話時,卻沒有得到正面的答覆。
衛生部發言人:你有這個事還是跟衛生部的新聞辦聯絡吧。
記者走訪了一些超市,發現大多牛初乳複合奶粉已經斷貨了。
超市:都已經斷貨了,是進口的。
一位售貨員告訴記者,牛初乳複合奶粉由於營養價值高,之前賣的還是很好的。
售貨員:奶粉的話他的營養價值絕對沒有這個高,主要是增強一個免疫力的。
長期關注乳品行業的上海銘泰銘觀營銷諮詢公司總經理勞兵認為,牛初乳複合奶粉是寶還是草,目前在業界還存在爭議。
勞兵:有的人説初乳一旦經過高溫加工了就沒什麼用了,主要是高溫加工就失效了,但也有專家説只要是初乳就對人體有好處。
相比于學術上的爭議,盈力國際貿易的負責人認為背後存在著標準之間的博弈。
盈力國際貿易負責人:但現在就是説和那個國標(有衝突),商檢局不讓我們進口,你知道為什麼嗎,就是衛生部有那個國標生乳的規定。
衛生部2010年4月發佈的食品安全國家標準《乳粉》規定,乳粉是以生牛(羊)乳為原料,經加工製成的粉狀産品。而《生乳》中規定“産犢後七天的初乳”不應用作生乳,但在乳品行業中規定的生乳標準卻是72小時,這就讓其中産生了一個時間差。
但更讓記者擔憂的是,對於此事,政府相關部門遲遲沒有表態,而遊走于倒閉邊緣的牛初乳複合奶粉進口企業應該何去何從。 (記者 唐明 伍承波)