部分商場出現斷貨 業界呼籲“初乳能不能用作奶粉原料”最好有明確規定

　　本報訊 （記者 劉俊 耿旭靜） “乳品新國標實施後，添加初乳的複合奶粉就不讓進口了，有些商場已經出現了斷貨情況。”昨天，在廣州舉辦的一個經貿合作交流會上，有乳品代理商向記者表示，由於相關商檢部門稱初乳複合奶粉“不符合新國標”，已經直接導致相關進口從去年起“停擺”、公司庫存接近耗光。

　　去年8月被告知不能進口

　　“從去年開始，添加了初乳的奶粉就不讓進口了。商檢局稱其不符合生乳、乳粉新國標，暫時不能進口這種奶粉。希望相關部門能儘快給予解決。”昨天，在“新廣州新商機”穗新經貿合作交流會上，廣州保稅區盈力國際貿易有關負責人對記者爆料，並提出，希望新西蘭貿發局能夠代表乳製品相關企業與我國衛生部門協商解決這一問題。

　　昨天，這家公司的負責人告訴記者，他們已經代理新西蘭某個品牌的牛初乳複合奶粉多年，去年突然發現不能進口了。“2011年8月份，我們進口了3個貨櫃的奶粉，在進口檢驗時被告知，由於乳粉的原料生乳裏含有初乳，所以暫時不批准進口。”之後初乳複合奶粉進口完全“停擺”。

　　這家公司表示，業內已向主管的衛生部反映這一問題，暫未得答覆。“我們的初乳複合粉已經停止進口半年多了，眼看庫存就要消耗光了，只好與新西蘭的合作方協商調整配方，但短期內很難馬上出貨。”

　　在接受記者查詢時，廣東檢驗檢疫局有關人士昨天表示，目前尚未接到衛生部關於初乳複合奶粉問題的有關文件，暫時不便回應相關問題。記者隨後搜索淘寶網，發現仍有聲稱進口自新西蘭、美國的初乳複合粉出售，涉及十多個品牌。

　　國標發佈 初乳地位尷尬

　　初乳複合奶粉推出已有一段歷史，為何突然傳來不能進口的“尷尬”？昨日，業內為此給出了兩種截然不同的解讀。上述公司表示，衛生部2010年4月發佈的食品安全國家標準《生乳》（GB19301-2010）中規定“産犢後七天的初乳”不應用作生乳，而同期發佈的國標《乳粉》（GB19644-2010）則規定，乳粉是以生牛（羊）乳為原料，經加工製成的粉狀産品。

　　該公司還指出，正是初乳不應用作生乳的規定讓相關人士犯了難：“如果初乳不能做生乳，那以生乳為原料的乳粉按道理也不應該使用初乳。在沒有搞清楚之前，只好暫停進口初乳複合奶粉了。”

　　不過，另一位牛初乳企業資深人士昨日對記者表示，據其了解更確切的原因是國家正在對初乳産品加強監管。他指出，衛生部門希望明確初乳的概念以及什麼是初乳複合奶粉。“初乳和普通奶粉兩種成分混合到一起後，到底多少是奶粉、多少是初乳難以檢測，這讓消費者很困擾。最好有明確規定。”

　　他説，中國乳製品工業協會曾經提出一個牛初乳粉的行業標準（RHB602-2005），關鍵指標是蛋白質含量不小于40%，免疫球蛋白（IgG）不小于10%。上述人士認為，初乳複合奶粉能否達到這兩個指標成疑，能否標稱“初乳”這樣的字眼存在爭議。