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2011年中國糖果、巧克力及蜜餞製造行業利潤達113億元

發佈時間:2012年02月23日 11:08 | 進入復興論壇 | 來源:中商情報網 | 手機看視頻


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  繼徐福記向雀巢轉讓六成股權改姓外資並改變行業格局後,國內糖果市場在龍年伊始或許會因大白兔奶糖股權的調整而再生變數。業內研究人士指出,面對越來越激烈的市場競爭,國産品牌弊端進一步暴露出來,內憂外患格局下的中國糖果品牌發展堪憂。在廣義的糖果市場中,巧克力一直佔據主導地位,其市場早就就德芙、吉百利等外資品牌瓜分,國內品牌只能在低端耕耘。而在狹義的糖果市場,硬糖的老大是阿爾卑斯,酥糖的老大是徐福記,軟糖是旺旺在稱王,口香糖的老大是箭牌……

  2011年末,我國糖果、巧克力及蜜餞製造工業企業達630 家,行業總資産達670.4億元,同比增長33.71 %。中商情報網數據顯示:2011年,我國規模以上糖果、巧克力及蜜餞製造工業企業實現主營業務收入達1117億元,同比增長33.33 %;實現利潤總額達113億元,同比增長22.58 %。

  國內糖果品牌大部分存在産品單一、發展戰略較為保守等問題,雖然在中低端市場佔據有利地位,在利潤較高的高端市場卻無法與外資品牌抗衡,同時,在技術、資金、人才等方面均存在不足,面臨著研發能力相對不足、企業擴展所需資金較大、人才隊伍急需完善等難題。況且,國內糖果市場潛力吸引著越來越多外資品牌,競爭日趨激烈。而與外資品牌相比,本土品牌普遍存在著嚴重的品牌老化問題。

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