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國産大豆出路何在

發佈時間:2012年02月22日 11:52 | 進入復興論壇 | 來源:第一財經日報 | 手機看視頻


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  根據外電報道,過去一週,中糧集團和中國儲備糧管理公司(下稱“中儲糧”)在美簽署了採購1340萬噸大豆的協議,價值67億美元。

  根據外電報道,過去一週,中糧集團和中國儲備糧管理公司(下稱“中儲糧”)在美簽署了採購1340萬噸大豆的協議,價值67億美元。

  外電稱,上述交易中單日即向中國出售292萬噸美國大豆,創下美國農業部單日銷售紀錄。2011月1月12日,美國大豆銷售紀錄曾升至高點,也不過274萬噸。當然那也是售往中國。

  那則報道字裏行間洋溢著美國人歡呼雀躍的氣氛。這或許意味著,另外一部分人很不高興。

  至少東北農民不高興。中國進口美國大豆越多,國産大豆市場相應越小;環保人士也很不高興,美國大豆基本上屬轉基因,連蟲都不吃的大豆,不知道蘊含著啥東西。更多充滿民族産業情懷的人肯定更不高興。

  不過,純粹講市場邏輯,中糧和中儲糧等中國企業估計會選擇美國大豆。

  一組數據能説明美國大豆相對中國大豆的優勢。2011年至2012年度,美國大豆平均每公頃産量為2.79噸。這不是最高的,巴西每公頃産量為2.88噸。中國大豆每公頃産量僅1.76噸,美國單位面積産量比國産大豆高出58.5%。

  即便比爾蓋茨或巴菲特願將中國大豆推向世界,低産量水平估計也會讓它走不了多遠。

  美國大豆轉基因産品居多,但出油率比中國國産大豆高。中國大豆出油率約16.5%,美國大豆出油率達18.5%。這意味著,同樣1噸大豆,美國大豆可産出大豆油185公斤,中國大豆只能産出165公斤。按每公斤9元計算,多出20公斤可多收入180元,顯然不是小數。

  中華油脂網20日的測算數據顯示,按照廣州地區進口大豆3850元/噸,加工成本100元/噸;出油率按18.5%計,出粕率按78.5%計,四級豆油價格為8900元/噸,豆粕價格為3100元/噸,油廠盈利水平約130元/噸。使用進口大豆多出的20公斤豆油收入已經遠遠超過了油廠的利潤水平,不使用進口大豆恐怕得背上“傻瓜”的名號。

  在中國東北,由於地廣人稀,黑龍江的一些地區平均每個農民能擁有1公頃的土地種植大豆,但是與美國一個農場上百公頃的面積相比,只能是小巫見大巫,這也導致美國大豆更適合現代化加工。

  業內人士説,舉一個最簡單的例子,進口大豆一度價格高達每噸4300元左右,東北大豆農戶出售價才每斤1.98元左右,即每噸不到4000元,但企業更願意接受整船的進口豆,也不願派人下到中國農村收購,因為看著價低,等企業真收上來,加上人力物力成本,每噸的價格比進口大豆成本還高。

  雖然沒有一千個理由,但是真不能埋怨中糧、中儲糧去大舉購入進口大豆,何況中美之間存在鉅額貿易逆差,在美國沒有放鬆高科技産品對華出口之前,也許大豆是為數不多能夠彌補貿易逆差的産品之一。

  國産大豆並非沒有出路,中國大豆由於是非轉基因的,加工大豆蛋白是最合適的原料,售價要比豆油至少高出一倍以上,美國方面的一些人士數年前參觀東北大豆種植時曾做出上述建議,卻被認為是想滅掉中國大豆産業,但是平心而論,在中國農業沒法突破規模化種植之前,加大大豆食品的研發力度也許真的是一條路。

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