去年以來，洋快餐頻頻漲價，旗下擁有肯德基、必勝客、小肥羊等品牌的百勝餐飲集團日前宣佈，為提高利潤，今年將在中國進行更大規模提價。

　　中新網2月10日電 (財經頻道 何敏)去年以來，洋快餐頻頻漲價，旗下擁有肯德基、必勝客、小肥羊等品牌的百勝餐飲集團日前宣佈，為提高利潤，今年將在中國進行更大規模提價。洋快餐一邊加速拓展中國市場，一邊頻頻漲價，有專家表示，餐飲巨頭的頻繁漲價或帶動整個行業的跟漲，而隨著洋快餐規模的擴大，其地位將更加強勢，對價格的控制能力將更強。

　　百勝稱今年欲大規模提價 成本壓力大or企業貪婪？

　　據報道，百勝餐飲集團日前宣佈，2012年將在中國進行更大規模提價。這也就意味著肯德基、必勝客、小肥羊等品牌都可能面臨大規模漲價。

　　餐飲巨頭漲價，原因多是食品和勞動力價格不斷提高帶來的“成本壓力”。百勝集團首席財務官裏克卡諾西表示，今年百勝擬將中國市場的利潤率提高至20%左右，因此希望通過更高的産品價格來抵消部分食品和勞動力價格通脹帶來的壓力。

　　數據顯示，百勝集團去年在華收入達56億美元，增長29%，運營利潤則增長了15%。故有消費者質疑，餐飲巨頭在中國利潤並不低，如此頻繁漲價到底是因為“成本壓力”還是“貪婪本性”？

　　商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍在接受中國廣播網採訪時指出，這一波價格調整與西式餐飲企業在中國市場的戰略調整有關，也就是從原來的保市場份額轉向保利潤、保盈利能力。財經評論員陶躍慶稱：“要在中國提升20%的利潤，這是很可怕的理由，提價完全是為了利潤和利益著想。消費者就應該有所選擇，不要去罵，不吃就完了，這是最簡單的辦法。”