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針對近期有關媒體報道味千拉麵、麥當勞、肯德基等洋快餐存在的問題,中消協公開發表意見,要求洋快餐餐飲經營者在其經營場所或菜單上明示所售食品、飲料使用的原料、産地、數量、製作工藝等,如非現場製作,必須加以説明,以便切實保護消費者的安全權、知情權。
中消協指出,對於産品原料、配送運輸、加工製作等各個環節,“洋快餐”經營者必須嚴格把關。如果所售食品確實存在質量問題或者安全隱患,應當嚴格徹查,儘快整改,並正視消費者要求,妥善予以解決。中消協呼籲政府部門進一步完善餐飲業的相關規定。
記者 姚芃