昨日，成都市食品安全委員會公佈了春節假期（1月22-28日）成都市食品安全情況。紅杏酒家、大蓉和、三隻耳、盤飧市、紅高粱酒樓、百勝餐飲、龍抄手、金牛賓館餐廳、錦江賓館餐飲等17家重點餐飲企業營業額比去年春節同期相比增長了20.6%。

　　春節假期期間，成都市農業部門共開展“瘦肉精”“三聚氰胺”“黃曲黴素M1”和蔬菜、水果食用菌等農藥殘留檢查13113批次，合格率100%。水務部門開展食品安全檢測94批次，合格率97.9%。

　　質監部門在元旦及春節期間檢查食品生産加工企業1700余家（次），下達整改通知書181份，責令停産整改35家，立案查處30家。抽查乳製品、腌臘肉製品、調味品、白酒、糖果、炒貨、速凍食品等産品365批次，合格率為96.4%，其中原料乳合格率100%。

　　商務部門會同公安、農業部門搗毀非法生豬屠宰窩點3個，涉案金額51.3萬元，查獲了涉嫌假冒知名品牌的洋酒窩點1個，涉案金額3.7萬元。工商部門查處無證無照經營13戶，查處食品案件5件，銷毀問題食品87公斤。