湖南特色餐飲加盟廖記棒棒雞：品牌扣開成功創業之門_經濟臺

　　湖南特色餐飲加盟廖記棒棒雞：品牌扣開成功創業之門，國內餐飲行業發展最快的領域就是是連鎖加盟，較為集中的體現在餐飲熟食加盟、餐飲火鍋加盟等這幾個熱點上，餐飲連鎖加盟最具代表性有成都廖記投資管理有限公司，通過連鎖加盟這种經營方式利用它成熟的經營體系，豐富的管理經驗可以省去個人創業時不得不經歷的一些彎路。但是這樣一個贏利的創業模式聽上去相當不錯。

　　然而當前，形形色色的連鎖加盟項目層出不窮，投資者必須經過謹慎的思考和週詳的考察才能確定，難免猶豫不決。那麼投資者在確定了加入連鎖行業時，應該如何儘量避免風險呢? 一個在餐飲連鎖行業經營多年的羅先生告訴記者，只有品牌加盟才能真正扣開成功創業之門。

　　成都廖記投資管理有限公司從一個小小拌菜特色熟食店開始，通過拓展“老字號”品牌內涵，採用發展速度快、經營模式簡單的連鎖加盟模式，不斷企業進行經營調整，還推出了二級區域代理計劃。這些年來，全面挺進全國二、三線城市，加盟發展速度之快，連鎖範圍之大，可以趕超洋餐飲的發展速度。自2010年以來全國加盟連鎖店達400余家之多，並呈逐年遞增態勢，連續六年蟬聯川係熟食餐飲銷售第一，累計納稅超過億元。

　　80後大學畢業羅先生是成都本地人，懷揣創業夢想，先開了一家超市，獲得不小的創業成功後。他總是思考著能夠獲得多元化的發展，經過一些前期考察工作，他認為廖記棒棒雞既具備老字號品牌的優勢，有擁有現代企業的經營管理模式。在成都這麼多年了，對廖記棒棒雞的口碑比較信任，自己也很喜歡廖記口味，所以投資加盟，開了一家屬於自己的廖記加盟店。

　　羅先生説，目前連鎖加盟項目種類很多，其中難免良莠不齊，有些特許經營商急功近利，就只想賺加盟費，只看重連鎖加盟店的發展數量，不在乎加盟者的利益有的加盟項目只提收益，不提風險有的雖然加入門檻低，但提供給加盟者的服務並不完善個別的甚至設下種種陷阱，例如貨品做工粗糙、質量差、實物與圖片不符等，甚至也有卷款跑的。投資者在?加盟前一定要睜大眼睛，不要過分相信加盟總部所提供的報表、數據及分析資料，不要以為自己會穩賺不賠，應該要實地考察。