香港香格里拉酒店集團全球停售魚翅_經濟臺

　　新華網香港１月２０日電　在全球擁有７２家豪華酒店的香格里拉酒店集團日前宣佈，總部設在香港的該集團已經從１７日起在其旗下所有酒店餐廳停止供應魚翅産品。香港是全球魚翅貿易中心，而新年假期往往是魚翅的消費旺季。

　　２０１１年１１月，半島酒店集團成為第一個停售魚翅的大型酒店連鎖企業。

　　總部設在美國舊金山的野生救援協會主席史帝夫高度評價香格里拉酒店停售魚翅，認為香格里拉酒店集團的&&作用對全球減少魚翅消費需求的努力來説是關鍵的。

　　據悉，每年多達７３００萬條鯊魚的魚鰭被用於魚翅羹，約三分之一鯊魚物種面臨滅絕的風險。

　　野生救援是唯一一個專注于減少對野生動物製品需求的環保機構。協會的理念簡單而有力：沒有買賣，就沒有殺害。

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