據上海海關統計，2011年，上海關區累計進口豬肉12.9萬噸，價值2.7億美元，比上年分別激增2.9倍和7.5倍；進口平均價格為每噸2070美元，上漲1.2倍。同時，9月起單月進口量連創歷史新高。12月當月進口量價雙雙創下歷史新高。

　　2011年7月起，關區豬肉進口量已連續6個月呈現成倍激增態勢，9月起關區豬肉進口量已連續第4個月創歷史新高，12月份當月達3萬噸，激增5.2倍，環比增加19.5%。此外，2011年關區豬肉進口平均價格持續保持逐步上漲態勢。12月當月，進口平均價格進一步上漲至每噸2391美元，連續第2個月創歷史新高，同比上漲1.3倍，環比上漲3.2%。

　　據分析，2011年上海關區豬肉進口量持續增加的三個原因分別是：國內豬肉市場出現供不應求狀況，加上近期“冬至、元旦、春節”等節日的到來，需求旺季加劇供不應求狀況，帶動關區豬肉進口量連創新高；國內豬肉價格長期處於高位吸引國外豬肉大批涌入；我國豬肉進口禁令逐步放開，為進口增長提供條件。